Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Мои читатели, всем привет!
Данным обзором продолжаю серию дегустаций «старых» дивинов (коньяков) от KVINT. О дивинах (коньяках), самом заводе и моей экскурсии на него – ссылки на статьи в конце обзора.
Дивин «Суворов» – создан в 1992 году к 200-летию г. Тирасполь. Он назван в честь А.В. Суворова ‒ великого сына России и основателя города Тирасполь. Дивин (коньяк) приготовлен по классической технологии из собственных высококачественных спиртов, выдержанных в дубовых бочках не менее 40 лет. В букете элегантная гамма различных оттенков с выраженными смолянисто-энантовыми тонами. Награждён на международных выставках: Супер Гран-при, 7 Гран-при и 8 золотыми медалями.
Цвет классический, тёмно-янтарный.
Аромат не спиртуозный, мощный, густой, насыщенный. Первое впечатление – очень яркое, «древесное»: нотки смолы и благородных деревьев (дуб, клён, кедр, хвойные деревья, красное дерево). Постепенно пробивается тема сухофруктов и кондитерских изделий – чернослив в шоколаде, курага, сушёные финики, заизюмленный виноград, зефир, густое вишнёвое варенье, цукаты, засахаренный мёд. Завершает картину благородная палитра: выдержанный портвейн, кожа, хьюмидор, восточные пряности и приятная ореховая тема с нотками трюфелей. Очень классно!
Вкус не спиртуозный, в меру сухой. Продолжение аромата – богатая палитра смолисто-древесных ноток вперемешку с ореховой темой и нюансами трюфелей. Всё это дополняют сухофрукты, специи, кожа, жёлуди, каштан и табак.
Послевкусие очень продолжительное, интенсивное. Смолисто-древесное, с нотками орехов, трюфелей и табака.
Резюме. Очередной шедевр! «Лёгкие» эпитеты не про него. Настоящий «мужской» дивин, который всей вкусоароматикой передаёт, что не зря находился в бочке 40 лет. Основные темы: смолисто-древесная и орехово-трюфельная вызывают ассоциацию с осенним лесом. Очень рекомендую хоть раз попробовать.
P.S. Кстати, полезная информация для тех, кто заинтересовался обзором: «Суворов» – самый доступный по цене 40-летний дивин (коньяк) постсоветского пространства.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк! Новый обзор совсем скоро и выходит каждый день в 21-00. В комментариях можно указать какой коньяк (или другой крепкий напиток (кроме виски) можно разобрать, попробую ответить на все пожелания.
Дивины (коньяки) KVINT - Дивин (коньяк) Солнечный 20 лет , Дивин (коньяк) Виктория 25 лет , Дивин (коньяк) Юбилейный 30 лет ,
О самом заводе и моей экскурсии на него - KVINT часть 1, часть 2, часть 3, часть 4 .
Описание коньяка из моего ЖЖ - Дивин (коньяк) Суворов 40 лет