В целом любые продукты в большом количестве не пойдут на пользу.
По словам врача-эндокринолога центральной поликлиники Люберецкого района Софии Костиной, злоупотребление грибами способно вызвать проблемы с пищеварением и расстройства желудка.
- Опасность грибов такая же, как и любых продуктов питания. Если съесть слишком много грибов, возможны нарушения пищеварения: тяжесть в желудке, плохое усвоение пищи. Поэтому лучше ограничить потребление грибов и избегать переедания, - подчеркивает врач.
Кроме того, доктор в беседе с РИА "Новости" сообщила, что наибольшую пользу приносят дикорастущие грибы, но безопаснее выбирать продукцию, произведенную на специализированных предприятиях.
- Лучше лесные грибы, поскольку они богаты полезными веществами, но существует вероятность покупки опасных грибов неизвестного происхождения, собранных вдоль дорог и загрязненных токсинами. Грибы промышленного производства менее опасны в этом смысле, потому я рекомендую остановить выбор именно на них, - отметил врач.
Ранее самарцам объяснили, как правильно организовать тихую охоту.
