Недавно я возила машинку в автосервис и в комнате ожидания случайно посмотрела по ТВ какую-то юмористическую программу — кажется, по ТНТ. Один из мини-сюжетов был посвящён высмеиванию гламурной публики, готовой стоять в очередях ради посещения модного места.
С удовольствием бы фыркнула: мол, что за бред, где они нашли такое?.. Терпеть не могу, честно признаться, шуточки на тему «Гренка не может стоить 8 долларов, а крутон может». Но, увы, фыркнуть не получилось. Потому что сюжет явно взят из жизни.:( Вот, например, летом наблюдала на Трёхгорной мануфактуре вот такую картину. Это даже не пятница, это обычный вечер буднего дня. Пожалуйста, очередь в кафе длиною в... ну, совсем не маленькая.
Этот случай — не единственный. Я видела очереди в московское кафе Eggsellent, где подают завтраки на основе яиц, вкусные и недешёвые. В стейкхаус эконом-класса The Бык, где фиксированные цены. В кафе около Дома творчества в Переделкине. В стилизованную под средневековье таверну в Выборге (а также в заведение, считающееся ее конкурентом, напротив). В селедочный ресторан Fish Herberg в Переславле-Залесском. И ещё куда-то.
Ну, о том, что постоять в очереди в пышечную на Большой Конюшенной в Петербурге считается просто-таки правилом хорошего тона, я вообще молчу.
И каждый раз, когда я вижу эти «хвосты», мне хочется спросить: люди, что вами движет, а?..
Ну серьёзно! За окном — конец 2025 года. Кажется, эпоха, когда постоять в очереди в ресторан (да и вообще постоять в очереди) было делом житейским, закончилась примерно 35 лет назад. Нынче вроде ни строгих швейцаров на входе, ни особого пиетета перед ресторанами, ни недостатка этих самых ресторанов. На любой вкус и кошелёк.
Единственным местом, где я ввязалась в нечто, похожее на очередь, было кафе Sacher в Вене. Да и то: очередь ли это была?.. Скажем так: я вошла в холл, и передо мной ждала пара. Через 2 минуты усадили их, через 3 минуты — меня. Ну и всё. Ах да, забыла — ещё однажды 15 минут пила кофе в баре отеля «Националь» на Моховой, когда мне вздумалось в новогодние праздники позавтракать гурьевской кашей в «Dr. Живаго». Ну, очереди у кассы в Макдоналдсе (и других самообслуживалках) не в счёт, это все-таки совсем другой жанр.
У меня паззл не складывается. Допустим, если для кого-то визит в ресторан — это Особое Событие, то какая тут может быть очередь? В таком случае, кажется, человек заранее бронирует столик в конкретном месте, может быть, даже красиво одевается, приезжает... у него всё по плану! Ну а если кто-то просто хочет поужинать, то, опять же, какая тут может быть очередь? В таком случае, если мест нет, человек просто разворачивается и идёт в другое заведение.
Да, знаю, есть принципиальные (странные, на мой взгляд) рестораны, которые столики не бронируют. Вот вообще. Мол, только посадка по факту, ну, или как раз живая очередь. Ну... по-моему, тут мы возвращаемся к пункту два: если приходим в такое место, а там полна коробочка — разворачиваемся и идём в другое заведение. Контраргумент: может быть, там очень вкусно (или очень дёшево, или 2 в 1), так что не грех и подождать... но нет.
Для меня — овчинка однозначно выделки не стоит. Я знаю, что мне никакой вкусный ужин не будет в радость после того, как я 40 минут буду переминаться с ноги на ногу на улице или в предбаннике. Максимум, на что я готова согласиться — это предложение подождать 10-15 минут за барной стойкой, пока не освободится столик. Всё. Если ожидание обещает быть дольше, и/или комфортных условий для него нет, я просто пойду куда-то ещё.
Что скажете: готовы стоять в очереди в ресторан? Был такой опыт? Делитесь мнениями в комментариях и подписывайтесь на канал, будет еще много интересного. Читайте также: