Компания «Фаворит» из Екатеринбурга занималась поставками испорченного мяса в региональные соцучреждения.
В ходе инспекции были выявлены серьезные нарушения норм хранения мясной продукции. Мясные полутуши в холодильной камере хранились с нарушением установленных правил, а именно: на поверхности продукции была наледь, а температурный режим не соответствовал требованиям хранения, рассказала пресс-секретарь регионального Россельхознадзора Наталья Сайфулина.
Также установлено наличие продукции с истекшим сроком годности. Помимо этого, на предприятии не был установлен список сотрудников, имеющих право доступа к продукции. По результатам проверки в отношении предпринимателя были составлены протоколы о правонарушениях. По итогам разбирательства бизнесмену будет назначен штраф.
Напомним, в Свердловской области аннулировали декларацию на 804 тонны ячменя из-за нарушений.
В Екатеринбурге продавали сэндвичи неизвестного происхождения
