«Природу нужно любить и уважать, тогда она отплатит сполна», — рассказывает молодой донской фермер Кирилл Ковалёв. Сегодня у него — более 40 гектаров садов — черешня, слива, вишня, а ещё айва и алыча. Урожай, подчёркивает аграрий, в этом году уродился знатный. Но гордится он не только результатами своего труда, но и своим статусом сельского труженика. «Не всем же в интернете танцевать. Кто работать будет, страну кормить?» — задаётся вопросом дончанин.
Он с удовольствием делится секретами, советами и лайфхаками со всеми желающими. Говорит, сегодня мало просто трудиться, нужно популяризировать аграрные профессии — в первую очередь, больше рассказывать об этом подросткам и молодёжи. Как Кирилл пришёл к жизни на селе и почему свои любимы деревья ни за что не променяет на суету столичной жизни, узнал rostov.aif.ru.
Своя атмосфера
Огромный черешневый сад находится в Аксайском районе. По весне он представляет собой волшебное зрелище. Цветущие деревья опьяняют буйством ароматов и нежностью красок. Но просто так сюда не попасть: это закрытое производство, куда посторонним вход заказан.
«Здесь особая энергетика. Деревья сажал ещё мой дедушка Михаил Юрьевич, всё — своими руками, сейчас ему помогаю я. Эти деревья — часть нас самих. Если будет много посторонних, растения могут даже заболеть», — поясняет Кирилл.
Сад был заложен в 2006 году. Ещё несколько лет понадобилось, чтобы черешня начала давать плоды. Но Михаил Юрьевич не из тех, кто привык останавливаться на полпути: он шёл до победного. Вскоре пошли первые урожаи, а спустя ещё несколько лет производство стало прибыльным.
Около десяти лет назад к семейному делу присоединился Кирилл. В школьные годы он не очень-то интересовался выращиванием плодово-косточковых культур. Но дедушка поступал мудро: шаг за шагом учил внука всему, что знает и умеет сам. А ведь это большая наука. Где найти подходящие удобрения? Как произвести обрезку сухих и больных ветвей? Что такое подвой и агродроны? Одним словом, скучать здесь не приходится.
«Мы работаем почти круглый год, я занимаюсь фермерством 24/7. Есть небольшой период, примерно с конца июля и по начало сентября, когда урожай черешни уже собран, а сливы — только на подходе. Тогда можно немного отдохнуть», — рассказывает молодой аграрий.
А вот зимой прохлаждаться некогда: нужно привести в порядок технику. Весной и осенью — время для подготовительных работ: необходимо рыхлить землю, косить траву, вносить удобрения, обрезать старые ветви и делать много-много всего ещё.
«Нужно иметь большое терпение, ведь зачастую работа монотонная, даже медитативная. Зато если жить по законам природы, она отблагодарит богатым урожаем. А вот лениться времени нет: в сезон сбора черешни мы в саду с 4:30 утра», — подчёркивает Кирилл.
Ещё нужно быть готовым к различным внешним факторам — от непогоды или экономических санкций до банального нашествия зайцев и проделок листовёртки.
«Санкций, кстати, мы почти не заметили: практически сразу удалось найти аналоги удобрениям и препаратам отечественного производства. Чтобы зайцы не грызли кору, каждое дерево мы обматываем сеткой. А непогода в этом году, к счастью, на урожайность не повлияла», — говорит молодой фермер.
Несмотря на частые командировки и поездки, дончанин старается не оставлять сад надолго.
«Всего на три дня уезжал, но уже тянет обратно. Я могу просто залезть на дерево и прямо там позавтракать, думая о чём-то своём. Иногда в шутку разговариваю с деревьями, прошу, например, дать хороший урожай. У нас своя, особая атмосфера», — отмечает парень.
«Я — популяризатор»
История Кирилла — та самая, когда человек оказался на своём месте. У парня даже хобби — аграрные. Первое это кулинария: дончанин готовит различные блюда из того, что собрал в своём саду. Ещё одно — блогерство. В социальных сетях Кирилл рассказывает о своей жизни, а также даёт инструкции садоводам. Дончанину удаётся выступать своего рода проводником в мир сельского хозяйства.
«Если вы хотите быстрого результата, попробуйте посадить малину. Тем, кто живёт в квартире, рекомендую выращивать микрозелень», — советует Кирилл Ковалёв.
Со своим блогом он стал участником всероссийской молодёжной премии «ШУМ», которую поддерживает Издательский дом «АиФ».
«Мне не жалко, если какой-либо из моих роликов украдут. Да на здоровье! Я выступаю популяризатором жизни и работы на селе, и чем больше людей заинтересуются этой темой, тем лучше. Ведь большое количество фермеров — залог продовольственного суверенитета страны. Тем более что для этого есть все возможности, в том числе поддержка от государства. А конкуренции я не боюсь», — заявляет Кирилл Ковалёв.
По его мнению, детям с подросткового возраста нужно рассказывать об аграрных профессиях, возможно, даже внедрить в школьную программу тематический спецкурс или производственную практику. Но главное — надо развеивать стереотипы, будто бы фермер — неопрятный человек с грязной лопатой. Ведь это давно уже не так.
«Технологии вышли на новый уровень. Разработаны агродроны, которые помогают опрыскивать растения в автоматическом режиме, есть специальные насадки на трактора для автоматической обрезки ветвей. Даже собирать урожай могут роботы. Развивается геномная селекция, которая позволяет вывести урожайные сорта. Так что сельское хозяйство — это история про непрерывное развитие», — уверен наш земляк.
Быть фермером сегодня не только прибыльно, но и модно. А ещё интенсивный физический труд помогает улучшить состояние здоровья.
«Например, черешня богата железом, а это полезно для кровообращения. А ещё я всегда загорелый, потому что работаю под открытым небом», — улыбается аграрий.
Почти как сакура
Кирилл — аграрий инициативный, открытый к разного рода инновациям. Побывав в блог-туре от премии «ШУМ», фермер вдохновился примерами успешных бизнес-проектов в сфере агротуризма. И теперь не исключено, что однажды двери для гостей распахнёт донской черешневый сад.
«Пока всё только на уровне идеи. Но для каждого предпринимателя важно осваивать новые направления. Мы выращиваем различные культуры, а также производим саженцы. Сейчас популярностью пользуются агротуристические направления. Возможно, один участок выделим для туристических групп. Там же можно поставить коттеджи и проводить фотосессии», — поделился планами молодой человек.
Кирилл признаётся: он гордится своей работой. Продукцию, которую выращивает молодой донской фермер, можно найти на прилавках самых разных городов страны. Тысячи людей благодарят парня за дельные советы в интернете. А школьники с большим интересом слушают лекции, которые Кирилл читает на разных форумах и онлайн-платформах. И значит, всё это не напрасно.
