Как это я ещё не делилась с вами таким чудесным рецептом? Ведь эта горячая закуска одна из наших самых любимых! 😍
Нам понадобится:
- молоденький кабачок 1 шт.
- сыр 80 г (у меня сегодня Российский, можно любой, который хорошо плавится)
- чеснок 1 крупный зубчик
- майонез или жирная сметана 1 ст.ложка
- соль по вкусу
- по желанию приправы (у меня сушёный базилик)
Готовим:
Сыр натираем на крупной тёрке, добавляем ложку с горкой майонеза или сметаны, пропущенный через пресс чеснок и, по желанию, приправы. Перемешиваем:
Кабачок разрезаем вдоль толщиной 5 мм. У меня сегодня крупненький кабачок, хоть и молодой, и я буду использовать не весь. Слегка присаливаем ломтики и натираем друг об друга. Выкладываем на противень:
Раскладываем сырную начинку тонким слоем, немного не доходя до краёв:
🔥Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем около 15 минут⏳
Я запекала ровно 15 минут. За это время кабачок стал мягким, а сыр расплавился и слегка зарумянился:
Простое и вкусное блюдо без капли масла готово к подаче:
Благодарю за просмотр и лайк 🫶
До встречи на канале "Будет Вкусно!" 👩🍳