Приветствую, друзья!
Жара пришла и к нам.
Лично мне было очень комфортно, когда шли дожди и температура была в районе двадцати градусов. Про дожди ничего не скажу где то они были уже и лишнего, а вот тепла конечно надо было растениям.
Огурцы тоже стали расти медленнее, кабачки какие то уродливые, узко толстые. Цветы вымахали такие огромные и все ни как не зацветут. Хоть бери да подрезай листву у бархатцев, как помидорам.
Сегодня заметила, что расцвел первый, это как раз те, какие мне больше всего нравятся.
Цинии зацветают.
А то совсем как то пусто стало во дворе.
С утра муж проснулся в раннюю рань.
Я встала в шесть в туалет, а он уже вторую чашку кофе себе заваривает.
Потом я ещё легла, а он пошёл в сад и собрал пол контейнера красной смородины.
Потом я проснулась, убрали двух петухов. Отвезла его на работу. А вернувшись занялась ими.
Двенадцати не было, петухи уже готовы, только выпотрошить.
И вспоминаю, компот не варен, хлеб не печен и печенье тоже. Взялась за домашние дела. А то вчера прямо истерика была, что нет ничего сладкого.
Тесто было заморожено, так что до утра отошло в холодильнике. Осталось раскатать, нарезать на ромбики и в духовку.
Хлеб сегодня будет бородинский, из готовой смеси. Надо только воды, дрожжей и масла дать.
Вот так сформовала буханочку дала расстояться и после печенья в разогретую духовку. Только один надрез сделала глубокий слишком, по итогу, хлеб готовый разошёлся.
Вот так по итогу получилось.
Хлеб не забит, ароматный. Пахнет специями. И есть даже зернышки кориандра.
Хлеб выпекла, укрыла полотенцем, что бы остывал.
Время летит очень быстро. На улице жара, ещё не адская, но никто из соседей не копается в грядках.
Взялась потрошить петухов. Ну вес не рекордный петухам только шестой месяц. 1,6 и 1,4 кг.
И одновременно начинаю готовить обед. Обжарила мясо, следом лук с морковью и картошку, залила водой и поставила тушить.
Звонит муж. Работу закончили. Можно его забирать.. Ну норм, пока езжу и обед будет готов.
Утащила перья в печку, курицам требуху. Растащили в момент своих собратьев.
Петухи не большие, но жира в них хватает, что бы вытопить жир их тех жировых запасов.
Желудки сварю котам, печенку нам.
Приготовила салат из редиски и огурцов со сметаной. Картошка с мясом тушёная.
Со сковороды в тарелку перекладывать не стала. В блюде куркума, а она так плохо отмывается от белой посуды. Пообедали, легли отдохнуть.
На градуснике + 28. Это пятый час.
Игорю не спится, пошёл в сад.
Пока я спала, он ещё набрал ягод.
Я не столько спала, сколько сражались с Горохом. Достал уже что то грызть или бурчать пока я сплю. Швырнула в него тапком. Полетел, заверещал.
В общем, сна не получилось. Ложусь отдохнуть и штору опускаю и все одно этот гад как то приспосабливается и летает.
Вот же гадкая птица порой бывает.
Игорь за это время и за утро, вот сколько ягод собрал.
Я, взялась перемыть посуду, котов кормить.
Кашу варить для собак.
Потом в сарай управиться. Игорь опять в саду, ещё контейнер ягод собрал.
Жаль нет сахара, желе хотели приготовить из красной смородины.
Игорь пришёл, собрал яйца. Я курицу наседку уже перекинула в загон к остальным курам, она уже неделю несётся и цыплят поколачивает.
Потом вышла в огород. Полить надо все. Земля кое где, аж потрескалась.
Когда успела.
Полила огород, потом молодые деревья. Завтра уже Игорь дома. Говорит, что косить надо в саду. По хорошему и во дворе можно пройти, пока трава опять не выросла так, что косить тяжело будет.
Выбрала уже окончательно редиску. Терерь и базилику расти стало свободно.
Сегодня по ходу дела ещё баночку огурчиков закатала. Так по немногу и наберётся заготовок. Кабачки которые не путные, наверное все же завтра соберу и завакуумирую. Хотя... Завязей, тт, много, ещё и из нормальных можно заготовки сделать.
Не снимала. Но Игорь в воскресенье, лишнюю собачью конуру поставил у индюков в загон и молодёжь туда перебралась.
Не знаю, ночуют ли они там, но днем там отдыхают.
Траву только рвать не успеваем, нарвем, а они хоп, хоп и съели.
Растут ребята.
Домашние, Шмына и Женька, тоже растут.
Вот такие у них игрища.
Всё равно за индюшонка переживаю. А он бегает за мной по пятам, как собаченок. Смешной такой.
Уже крылышки растут и хвостик и видно, что это конкретно мальчик. Надуется, как мышь на крупу и собирается воевать с моим тапком 😁.
Сегодня некогда его было выпускать. Весь день просидел в домике. Гореаал так горько. Мне некогда, ношусь весь день туда, сюда, а в суматохе и наступить не долго.
У Шмыги успехи.
Ребёнок сама стала в лоток запрыгивать. Правда бывают промашки, точнее заступы.
Сделает свои дела, собирается загребать и обязательно влезет задними лапами.
Приходится стирать это чучело мяучело. Во, да чучело-мяучело. Думаю, кого она мне напоминает, а это ж как из мультфильма котенок.
Вот так отдыхает. Ох, уморилася она.
С родственниками сегодня, решили познакомить. Те обшипели девку и убежали.
Вчера Игорь решил, что индюшонку холодно, поэтому он пищит. Притащил греющую лампу и всю ночь тот индюшонок не спал потому, что горел свет. Ладно хоть молчал.
Сегодня меня уже достал его писк. Налила в бутылку воды горячей положила в коробку, и выключила лампу. Пусть хоть поспит. Закрыла пототенцем и малыш тут же утих.
Шмыга днем приспособилась спать между стеной и коробкой Женькиной там тепло от лампы.
Индюшонок, кстати, как чувствует, что она рядом спит. Тут же умолкает.
Вот такие дела сегодня.
Завтра выезжать надо на осмотр объекта. Лично я особых надежд не питаю. Вызовут посмотреть, посчитать, прикинуть по цене и дальше тишина.
Понятно, что рынок рабочих рук велик и можно выбирать.
Так что съездим, хоть проветримся до Финской деревни.
А с утра ещё успею пару петухов убрать.
На этом буду прощаться с вами.
Спасибо за прочтение и комментарии.
Всем добра и здоровья.
С уважением Татьяна.
