Торт "Медовик"🍰
С детства мне нравился медовый торт. Раньше я делал его со сметанным кремом и с варёной сгущенкой.
Но очень вкусное сочетание получается, если сделать сметанный крем со смородиновым конфи.
Вот так в кондитерском направлении можно создавать вкусные и красивые творения 😋
