Найти в Дзене

Медовик

1664 топ-автора
12,5 тыс интересуются
44,3 тыс читали · 2 года назад
Медовая коврижка: без миксера, без яиц и молочных продуктов. Коврижка мягкая, влажная внутри, ароматная и вкусная
Готовим медовую коврижку (постный рецепт). Когда я снимала видео рецепт совсем не думала, что коврижка станет такой популярной! Спасибо за все отзывы и фото которые вы мне прислали. А сейчас текстовый вариант, для вашего удобства. Хочу напомнить, что все рецепты собраны в подборки по категориям. Все подборки на главной странице моего канала, сверху. Теперь там есть подборка - Постные рецепты (https://dzen.ru/suite/67e96938-eb88-4eca-a6d5-f7c749efbc2e). Тесто: Духовку включаю разогреваться до 180°С...
23,4 тыс читали · 5 месяцев назад
Новобрачные в живописи — 5 картин «Медовый месяц»
По народным приметам на Медовый Спас заканчивается лето и приходит пора дождей, осень. А в медовый месяц, наоборот, всё хорошее только начинается. Но иногда ожидания и реальность не совпадают. В этом смысле медовый месяц как лакмусовая бумажка проявляет глубину взаимных чувств... или её отсутствие. На картине датского художника Карла Томсена (1847-1912) «Медовый месяц» (1893) изображена супружеская пара — молодая, если не сказать юная, совсем ещё робкая жена и более зрелый, уверенный в себе муж. Она сама наливает мужу чай, не дожидаясь помощи прислуги...
20,9 тыс читали · 11 месяцев назад
Я нашла этот рецепт у мамы в тетрадке, и она там записана под таким названием, изменять не стала: Монастырская медовая коврижка.
Не знаю, на самом ли деле так готовят в монастырях, но я нашла этот рецепт у мамы в тетрадке, и она там записана под таким названием, менять не стала. Пирог получается в меру влажный, мягкий и совсем не отличается от выпечки на яйцах и кефире, например. Такую коврижку готовлю и в будние дни и в пост. Очень вкусно, рекомендую приготовить. Можно даже смело тортик готовить, разрезать на 2 коржа и пропитать кремом. НЕДОРОГО И ВКУСНО! Приготовление совсем не сложное, неожиданные ингредиенты, превосходный результат...
12,3 тыс читали · 2 года назад
Медовый бисквитный рулет: мягкий, пропитанный рулет с приятным медовым вкусом и кислинкой сметанного крема!
Готовим медовый бисквитный рулет! Рецепт на скорую руку. По вкусу, как самый вкусный и пропитанный медовик.. Бисквит: Духовку включаю разогреваться до 170°С. Противень застелила пергаментом, сделала бортики. Белки отделяю от желтков, внимательно чтобы часть желтка не попала к белкам. Белки переливаю в чистую и сухую миску. Добавляю щепотку соли и взбиваю в пышную пену. Понемногу подсыпаю примерно половину сахара, указанного в рецепте. Можно чуть больше. Добавляю ванильный сахар и взбиваю до стойких пиков...
2269 читали · 1 месяц назад
Медовик без раскатки коржей. Очень простой и вкусный рецепт.
Сегодня я поделюсь с вами самым быстрым и ленивым рецептом Медовика который вы испечете за короткое время! Без возни с тестом, без раскатки коржей, такой вкусный и нежный, что тает во рту. Торт получается большой - хватит на всех гостей. Ингредиенты: Сливочное масло - 300 гр Сахар - 400 гр Мед - 4 ст.л Сода - 1,5 ч.л Яйца - 4 шт Мука - 600 гр Крем: Крем выбирайте по своему вкусу, я приготовила с заварным кремом. Сахар - 1 стакан Мука - 6 ст.л Молоко - 700 мл Ванилин по вкусу Сливочное масло - 180 гр Готовим: В кастрюлю кладем сливочное масло, сахар и мед...
5991 читали · 2 года назад
Как приготовить самый простой медовик без раскатки коржей
Вы удивитесь, но тесто на самый простой торт медовик без раскатки коржей готовится по той же технологии, что и для всех «секретных» медовиков. А хитрость, благодаря которой торт медовик делается в три раза быстрее, чем обычно, заключается только в использовании этого теста. Самый простой медовик: что нужно сделать в первую очередь В любом случае, к началу приготовления теста на самый простой медовик без раскатки коржей нужно подготовиться. Во-первых, нарезать листы бумаги для выпечки по размеру стандартного противня размером 30х40 см и по количеству коржей...
3991 читали · 4 месяца назад
⚡️Просили "Наполеон", а сделали "Медовик"
"Здравствуйте! Поделюсь нашим опытом заказа у домашнего кондитера. Начну с того, что торт был вкусный. Но не такой, как хотелось бы. Из разряда "Дайте наполеон, пожалуйста", а тебе "Держите медовик". Вкусно, но не то, ладно. Изначальная цена была 1400, после доставки кондитер вернула 250 р. Имеем торт за 1150р - 603 грамма. Момент номер 1. Кондитер не справилась с дизайном цветочков мелких, хотя назначила за дизайн +100 р. Должны были быть темно-красные цветочки и другая надпись, в остальном, чтобы как на фото...
53,1 тыс читали · 2 года назад
Крем для Медовика - 3 лучших рецепта на любой вкус. Простые и быстрые
Любимый торт Медовик можно сделать с разными вкусами благодаря крему. Сегодня вы узнаете три рецепта, которые можно быстро приготовить из самых доступных продуктов. Каждый крем хорош не только вкусом, делая торт интересней, но и консистенцией, ведь важна не только прослойка, но и пропитать коржи. Рецепты крема для торта Медовик Крем для медового торта на сметане и сливках Простой и быстрый рецепт за считанные минуты. Приготовление крема Немного жирных сливок (холодных) начинаем взбивать миксером...
8546 читали · 2 месяца назад
Три десерта из детства: "Картошка", медовик и орешки со сгущенкой — шефы поделились рецептами
Как приготовить пирожное "Картошка", медовик и орешки со сгущенкой дома? Шеф-повара ресторанов поделились проверенными рецептами, чтобы вы могли легко повторить эти любимые с детства сладости. Источник фото: пресс-служба ресторана "Воронеж" Ингредиенты (на 10 порций): Для бисквита: Для крема: Для покрытия: Приготовление: Источник фото: пресс-служба ресторанного холдинга "СчастьеЕсть" "Я люблю "Медовик" за теплый аромат меда и нежность сметанного крема. В своей версии я использую гречишный мед: он дает легкую горчинку и насыщенный аромат...
35,8 тыс читали · 2 года назад
Крем для торта из сметаны считается самым правильным для любого медовика: как приготовить его действительно вкусно
🎂 Крем для торта из сметаны - простой и доступный способ придать вашему десерту нежность и вкус. Однако, чтобы он был действительно вкусным и не слишком жидким, нужно учесть несколько нюансов при приготовлении. Следуя нашим советам, вы сможете создать идеальный крем для торта, который станет настоящим украшением любого стола ⬇️ Простой крем для торта из сметаны Простой крем для торта из сметаны прост исключительно с точки зрения ингредиентов. Их нужно всего два: сметана и сахарная пудра. Конечно,...
1863 читали · 5 месяцев назад
Простой домашний торт СМЕТАННИК с МЕДОВЫМ БИСКВИТОМ и ягодно-сливочным кремом
Вам хочется испечь домашний торт, но страшно что не получиться? Этот получится. Напишу Вам пошаговый рецепт очень простого и невероятно вкусного торта. Медовый бисквит, сметано-сливочный ягодный крем суфле. Звучит заманчиво? А на вкус-то какой… Пальчики оближешь… Я не кондитер, и не профессиональный повар, не буду грузить своим экспертным мнением. Просто расскажу, как пеку этот торт я, и может эта статья вдохновит Вас повторить. Так же по этому рецепту я сняла видео с пошаговым приготовление и озвучкой...