Семена — залог будущего урожая. Пополняем запас, выращивая их в огороде. Этим летом собрали с любистока и петрушки. Если учесть предыдущие годы, 98% семян получены с сортовых растений, а не с гибридов.
Рациональный подход
Учитывая, сколько с одного растения собираем семян, то выгода есть.
- Один корнеплод моркови сорта «Мармеладница» дал море семян, которые используем второй год. Отличная всхожесть, и не надо искать в магазинах нужный сорт.
- Удачный пример — выращивание чёрной редьки. За лето 2023 года куст дал море семян, которые используем и довольны урожаем.
Огурцы также из своих семян. Из покупных выращиваем только длинноплодные «Изумрудный поток».
В этом году оставила цвести любисток. Травянистое растение в Подмосковье хорошо зимует, но каждый год 1–2 кустика уходят. Решила перестраховаться и собрать семена, чтобы весной 2025-го посеять и вырастить молодые кусты.
Пряная радость
Три года назад родилась мысль использовать семена с необычных растений в кулинарии в качестве пряности. Добавляю же семена укропа в разные блюда, особенно в бульон. Растёртые семена сильнее передают аромат любимой травы, чем целые.
Семена рукколы открыла два года назад. В этом сезоне пока созревают, но тоже соберу.
Впервые растёрла в ступке семена любистока. Какой аромат. Не сравнить ни заморозкой или высушённой зеленью!
В сентябре продолжаем собирать семена листовой петрушки.
Семена пахучих трав хранят в себе ароматную память. И как зимою здорово насладиться запахом любимых укропа или рукколы.
В этом сезоне магазинные семена петрушки плохо взошли, надеемся, что свои порадуют.
Надёжность и любовь к экспериментам
С какой любовью и как скрупулёзно мы собираем семенное богатство. Смотрим, чтобы стручки высохли, семена были досушены. Отсюда и уверенность во всхожести семян, а она не подводит. Это третья причина.
Эксперименты приветствую. Выращивали гибриды второго поколения.
Понравилось ждать урожай из магазинных помидоров. Пока выращивала черри.
- В 2023 году вырастила конфетки «Плезиро».
- В 2024-м «Фиолетовый Кранч» прописался на нашем столе. Понравился и необычным цветом плодов, и урожайностью. Отзыв о выращивании напишу позже, пока собираем урожай.
По томатам, огурцам и моркови делала отдельные публикации. Перенасыщать статью ссылками не стала. Если интересно пишите в комментариях — помогу найти.
Лук-порей и сладкий перец, томаты и фасоль — этот список культур, с которых собираем семена, продолжите и вы. Неужели не пробовали?