Производители молочной продукции в Пермском крае пытались выдать товар с заменителем животного жира за натуральный.
За первое полугодие 2024 года сотрудники регионального Роспотребнадзора провели 640 проверок на предприятиях и в организациях, занятых производством и реализацией молока и молочных продуктов. Нарушения обязательных требований установлены в 15,6% из числа обследованных предприятий.
Были выявлены факты:
- нарушения условий производства и хранения молочной продукции,
- несоответствия маркировки,
- несвоевременное проведение ремонтов,
- допуск к работе, связанной с переработкой и оборотом молочной продукции, работников, не прошедших периодические медицинские осмотры и гигиеническое обучение,
- оборот молочной продукции с признаками фальсификации растительными жирами.
По микробиологическим, физико-химическим и санитарно-химическим показателям было исследовано 2829 проб молочной продукции. Удельный вес нестандартных проб составил 2,8%. Молочная продукция, контаминированная химическими загрязнителями, пестицидами, патогенными микроорганизмами, не выявлена.
По установленным нарушениям требований к молочной продукции, наложены штрафы на сумму 1,42 млн рублей, вынесено 20 предупреждений, изъято из оборота 26 партий продукции в количестве 188 килограмм.
Проведено 230 профилактических визитов у контролируемых лиц; хозяйствующим субъектам объявлено 94 предостережений о недопустимости нарушений обязательных требований, из них в системе «Честный знак» — 79.
Юговским сыроделам вновь отказали в обжаловании проверки налоговой
В Перми сотрудники Россельхознадзора нашли фантомный детский сад
Ссылка на статью: https://properm.ru/news/2024-07-20/v-prikamie-iz-oborota-iz-yali-pochti-dva-tsentnera-kontrafaktnyh-molochnyh-produktov-5143986
