Гастроэнтеролог Людмила Сухорукова рассказала, в каких продуктах содержится цинк. Комментарий опубликовал NEWS.ru.
По его словам, к лучшим источникам цинка относятся баранина, устрицы, свинина, говядина. В то же время из овощей и фруктов этот минерал усваивается плохо.
Также специалист отметила, что цинк необходим для работы большого числа ферментов, иммунной защиты, синтеза белка и заживления ран.
Автор: Александр Кирюшкин
