Наш сынулька настоял приобрести кокос. Опыт у нас уже был.
Я даже в понятиях не имела что кокос такой полезный.
Оказывается кокос очень питательный. Содержит много минералов и витаминов. Богат антиоксидантами.
Мякоть этого ореха содержит большое количество жира, в связи с этим способствует усвоению жирорастворимых витаминов А, Д, Е, и К.
Его клетчатка находящая в мякоти кокоса утоляет голод и нормализует пищеварение. А ферменты находящие в его воде дает правильную работу желудочно-кишечного тракта.
В мякоти имеются и такие витамины как группы В, Е и С. Природный сахар, протеин, соли минеральные , углеводы.
Мякоть восстанавливает иммунитет и предупреждает остеопороз у женщин.
Оказывается плод кокоса омолаживает кожу, улучшает зрение, придает сил.
Моим мальчикам не понравилась водичка с кокоса, а мне наоборот пришлась по вкусу. Вкус не ярко выраженный, приглушенный не приторный.
Кокосовой водой ароматизируют кофе и чай, а в кулинарии добавляют в супы и соусы.
Кокосовая вода- это жидкость , которая формируется в внутри ореха. И по мере роста плода в эту жидкость попадают масла от копры, после чего она застывает и становится твердой.
Люди многие принимают воду кокоса за молоко кокоса. Хотя разница в том, что вода образуется естественным путем, а молоко после переработке промышленным путем.
Так что не надо недооценивать этот орех, вот такой он полезный .
Кстати мякоть мягкая и вкусная. Я просто поддевала мякоть ножом от корки и кусочек откалывался. Действительно мякоть питательная, много не съешь.
С любовью Маруська и Кубань!
А вам нравится кокос?
Не забывайте подписываться на канал, комментировать и ставить класс.
