Найти тему

Особенности организации мультитемпературного хранения товаров

Оглавление

Разнообразие ассортимента продукции – один из ключевых факторов успешного развития бизнеса, будь то небольшое предприятие или крупное производство.

Однако товары разных групп нуждаются в различных условиях хранения. Решить эту проблему помогают мультитемпературные складские комплексы.

Такие объекты предлагают оптимальные условия для хранения продукции с разными свойствами в одном месте, что минимизирует риск убытков и одновременно облегчает логистику.

Изображение взято из свободного источника freepik.com
Изображение взято из свободного источника freepik.com

Принцип мультитемпературного хранения товаров на складе

Мультитемпературный склад представляет собой капитальное здание большой площади, разделенное внутри на несколько изолированных зон с разными условиями хранения и режимами температуры.

Обычно они представлены отапливаемыми и неотапливаемыми помещениями, а также морозильными и холодильными камерами.

Внутреннее зонирование склада выполняется с помощью капитальных стен или быстровозводимых перегородок из материалов с высокой степенью тепло- и звукоизоляции.

Для удобства использования автопогрузчиков, штабелеров и прочей техники в здании создают широкие проходы.

Влажность и температура внутри каждого помещения регулируются с помощью мощных охлаждающих установок, кондиционеров и системы вентиляции.
-2

Подпишитесь на наш канал в Телеграм!

В зависимости от типа размещаемой продукции, в каждой зоне устанавливается определенный температурный режим:

  1. +15°C…+17°C – для товаров длительного хранения, в том числе непродовольственной группы;
  2. +5°C…+8°C – для свежих овощей, фруктов, лекарственных препаратов и других товаров;
  3. -2°C…+4°C – для мяса, молока, морепродуктов и прочей охлажденной продукции;
  4. -5°C…-24°C – для мороженого и других товаров глубокой заморозки.

Многие помещения дополнительно оборудуются системами мониторинга, позволяющими следить за температурой, влажностью и прочими параметрами внутренней среды в режиме реального времени.

Для размещения продукции обычно используются полки, стеллажи, консоли, крюки и прочее специализированное оборудование.

Преимущества складов мультитемпературного типа

Данный тип объектов предоставляет компаниям, работающим с широким ассортиментом продукции, множество выгод.

К основным достоинствам мультитемпературных складов причисляют:

  • Универсальность. Возможность поддержания температуры от -40°C до +25°C позволяет размещать на таких объектах широкий спектр товарных позиций.
  • Адаптивность. Охлаждающее оборудование позволяет регулировать температурные условия с точностью до 1°C, а также быстро менять режим при смене ассортимента.
  • Экономичность. Размещение товаров разных групп на одном объекте сокращает затраты на формирование поставляемых партий и их транспортировку к месту сбыта.
  • Вместительность. Внушительная площадь помещений и потолки высотой 4,5 м. позволяют размещать в каждой отдельной зоне большое количество продукции.
  • Надежность. Такие склады соответствуют строгим санитарно-гигиеническим нормам, имеют видеонаблюдение, эффективные системы охраны и пожарной безопасности.
Кроме того, такие складские комплексы дополнительно могут предложить удобные транспортные подъезды и комфортные условия для быстрого проведения погрузочно-разгрузочных мероприятий.

Особенности использования мультитемпературных складов

Объекты пользуются большим спросом во многих отраслях. В число их активных пользователей входят продуктовые ритейлеры, сельскохозяйственные предприятия, логистические центры, фармацевтические компании, производители пищевых продуктов.

По целевому назначению мультитемпературные склады делятся на такие категории:

  • Таможенные. Обеспечивают кратковременное хранение импортируемых или экспортируемых товаров на период оформления документов, необходимых для пересечения границы.
  • Сезонные. Используются для временного размещения сельскохозяйственной продукции. Например, с момента сбора урожая до его реализации.
  • Производственные. Применяются для складирования и хранения готовой продукции. Обычно размещаются вблизи заводов и фабрик или непосредственно на их территории.
  • Коммерческие. Используются для постоянного или временного размещения товаров сразу несколькими индивидуальными предпринимателями или организациями.
  • Оптово-розничные. Предназначены для хранения товаров продавцами до момента продажи конечному потребителю или поставщику.

Склад для мультитемпературного хранения продукции сегодня можно недорого арендовать на любой срок.

Это может быть одна морозильная камера или сразу несколько помещений с разными условиями.

Главное – правильно выбрать объект, наиболее подходящий по расположению, режиму работы, площади, уровню оснащенности и прочим параметрам.

Российская Логистическая Компания - крупный логистический провайдер. Мы предоставляем комплекс услуг: аренда складов, ответхранение, грузоперевозки, портовое обслуживание, дистрибуция товаров и др.

Ознакомиться с нами, получить расчет и задать интересующие вопросы вы можете на нашем сайте.

Другие публикации:

Услуги ответственного хранения: что это и для кого нужно?

Порт Питера закрыт, куда же идти? В Новороссийск!

Как выбрать логистического провайдера: основные критерии выбора и преимущества сотрудничества с профессиональной компанией