Найти тему
Вкусная кухня от НИНЫ

Макароны с курицей грибами в сливочно-сырном соусе от Maggi

Готовим Ресторанные блюда по рецепту от Maggi.

И сегодня в меню:

Макароны с курицей грибами в сливочно-сырном соусе.

Давно я не готовила из пакетов. Я считаю, что это хороший способ разнообразить меню и сэкономить время.

Могу сказать, что я немного отошла от рецепта: добавила больше сливок (соответственно меньше воды) и больше сыра. Думаю, просто была голодная))))

Вот смесь от Maggi
Вот смесь от Maggi

Нам нужно:

  • 150 г макарон;
  • 200 г куриного филе;
  • 100 мл сливок 10%;
  • 100 г грибов;

1 столовая ложка тертого сыра.

Люблю "Спиральки"
Люблю "Спиральки"
На оборотной стороне способ приготовления
На оборотной стороне способ приготовления

Способ приготовления

1. Отварить макароны.

2. Нарезать курицу соломкой, а грибы – ломтиками. Обжарить курицу на небольшом количестве растительного масла в течение 3-5 мину. Добавить грибы, жарить еще 2-3 минуты.

Филе и грибы
Филе и грибы

3. Добавить в сковороду смесь Магги, сливки, 400 мл воды, сыр. Довести до кипения.

Высыпали смесь Магги
Высыпали смесь Магги
Теперь влили сливки
Теперь влили сливки
Влили воду
Влили воду
Добавили сыр
Добавили сыр
Доводим до кипения
Доводим до кипения

4. Добавить макароны в сковороду и перемешать.

Готово!
Готово!
Соус получился густой. Думаю, в следующий раз не буду отходить от рецепта
Соус получился густой. Думаю, в следующий раз не буду отходить от рецепта
Сыра и сливок я добавила больше, поэтому соус стал густым
Сыра и сливок я добавила больше, поэтому соус стал густым
Хороший вариант разнообразить меню и сэкономить время
Хороший вариант разнообразить меню и сэкономить время