Иногда готовлю, используя пакетики Maggi.
Решила приготовить Ресторанное блюдо от Maggi «Куриные крылышки барбекю», но крылышек не было в магазине – тогда подумала, что и бёдрышки подойдут.
Время приготовления 35 минут.
4 Порции.
Ингредиенты:
куриные бёдрышки/крылышки 1 кг;
приправа Maggi 1 упаковка;
растительное масло 1 столовая ложка;
сахар 1 чайная ложка;
вода 50 мл.
Приготовление:
По рецепту нужно разрезать крылышки по суставам.
Я же удалила кожу с бёдрышек. Немного надрезала их.
Нужно разогреть сковороду с растительным маслом.
Выложить мясо и жарить на среднем огне до золотистой корочки в течение 20 минут, периодически помешивая.
Затем нужно накрыть крышкой сковороду и жарить еще 5 минут.
Добавить в сковороду содержимое пакета Maggi и чайную ложку сахара.
Все тщательно перемешать.
Влить холодную воду.
Готовить еще 5 минут без крышки, помешивая, пока крылышки не глазируются.
Оставшийся от глазировки соус можно добавить к гарниру.
Честно, мне и моим родным все это очень понравилось.
И состав в пакетике Maggi не очень длинный.
Думаю, Maggi – хороший и быстрый вариант, чтобы разнообразить меню.