Незаслуженно забытые обеды ) всё завтраки, да завтраки )
1. Куриное филе, запечённое с овощами и грибами + гороховое пюре.
Однозначно, это любимый обед! Много овощей, летом можно и нужно готовить )
2. Бефстроганов с гречкой.
Классика на все времена. С любым гарниром.
3. Рыбный день. Лосось в кокосовом молоке с брокколи и бурым рисом.
Это один из любимейших и быстрейших рецептов.
4. Печень/субпродукты. Плов из пшена с печенью и тыквой
Это сочетание печени с пшеном очень рекомендовала Оксана Б. ) я поверила, она плохого не посоветует, и повторила, но ещё и с тыквой. Пшено с тыквой люблю и печень с тыквой тоже ) а вот трио было впервые ) Получилось очень похоже на плов, поэтому я назвала Плов из пшена с печенью ) Тыква придала мягкости и сочности. Хороший вариант, благодарю Оксана!
Я в казане обжарила печень с луком и добавила пшено с тыквой, залила водой 2:1 к пшену и потушила 15 минут под крышкой. Из приправ - соль, перец и лавровый лист.
5. Котлеты. Куриные маффины с салом и овощами.
Очень и очень удобная, вкусная и разнообразная группа ) Я к ним приобщилась не так давно, но любила всегда )
или варианты из говядины
6. Перцы фаршированные или голубцы
Отличный летний вариант!
7. Запечённая птица. Бедро индейки со сложным гарниром.
Просто и вкусно )
Эта подборка разнообразна и в плане гарниров , представлены - гречка, бурый рис, пшено, картофель, нут и горох )
7 завтраков были здесь
и 7 ужинов здесь )