Приветствую!
Хочу сегодня поговорить на эту тему. Так как весна не за горами и в моем тёплом регионе уже во всю идут продажи инкубационного яйца или суточного молодняка, решила посчитать что же выгоднее на самом деле продавать,яйцо или цыплёнка?!
Куры у меня свои, а значит и И/Я своё. Мне не нужно его закупать для вывода цыплят, я на это не трачусь. Курочкам уже два года и своё содержание они отрабатывают на 5+. Потому что несутся регулярно,на обогрев курятника я не трачусь,только на корм. Одна курица в среднем сьедает за день около полутора рублей кормом. Это очень незначительные траты, если учесть что яйцо от породной птицы( а у меня вся птица породная, при чем породы известные и пользующиеся спросом на рынке),стоит от ста рублей за штуку! И если совсем не хочется возится с инкубацией, то вполне можно заработать на продаже инкубационного яйца. То есть одно И/Я будет стоить 100-1,5=98,5 руб. Но не все куры несутся ежедневно. А где то процентов семьдесят. Грубо говоря от семи кур за день получаем семь яиц, что увеличивает их себестоимость. Но тоже не значительно. Если пересчитать затраты на корма и включать в них расход на кур, которые не снеслись, яйцо все равно выходит в районе 98 рублей чистой прибыли. Если представить, что у меня за месяц в продажу идёт 100шт И/Я, то мой заработок составит 9800 руб.
Но тут как повезёт. Может случиться так, что не мне одной не захочется возиться с инкубацией. Да и не у всех, кто содержит птицу эти приборы имеются и спрос будет выше не на яйцо, а на цыплёнка. Тогда нужно выводить и предлагать цыплят. Породный цыплёнок на рынке стоит от двухста рублей за клювик. А это уже недёшево. Так как я не трачусь на покупку яиц, а только на инкубацию, то и считаю я только электроэнергию, использованную инкубатором. Это так же незначительная сумма. Так как обычный бытовой инкубатор на сто яиц расходует в денежном эквиваленте за 21 день примерную сумму в 170 рублей. И даже при пятидесяти процентном выводе ( что случается крайне редко) эти затраты окупаются слихвой. Обычный вывод составляет 90%, то есть девяносто пушистиков, каждый из которых будет продан за двести рублей и выше. А это ни много ни мало 18000 за период в двадцать один день. И гораздо выгоднее, чем продать яйцо на инкубацию. Вроде бы все понятно и просто. Но!
Не все цыплята будут проданы в суточном возрасте и тогда их ежедневная стоимость будет увеличиваться расходами на корма. Цыплёнок в таком возрасте ест очень мало и это мизерные траты, но кормодень при продаже подрощенного цыплёнка у нас стоит от пяти до десяти рублей. А значит десятидневный птенец ,стоимость которого в суточном возрасте была 200 рублей, потяжелеет для покупателя до 250 ти или даже трехста рублей за голову. Выгода очевидна. И раньше я не продавала цыплят суточными, а доращивала их до двухнедельного возраста. Потому что цена на таких уже окрепнувших малышей была гораздо выше. Мне это было выгодней. И конечно раза в два выгоднее, чем продавать яйцом.
Но как и во всем, тут так же есть свои нюансы. Ведь не весь молодняк продастся и какое то количество малышей останется непроданные. А это уже минус от той суммы, которую мы планировали получить.
Но и в этом случае можно постараться и извлечь прибыль. К примеру дорастить птицу до молодок. Курица-молодка стоит гораздо дороже суточного малыша. Приблизительно в десять раз. Правда затраты на корм у меня выходят в районе двухсот рублей за голову к четырём месяцам. Но и продана молодка будет недёшево. К примеру молодка породы Маран у нас стоит 1200 руб. Так что доращивать молодняк так же вполне экономически рентабельно. Даже если пришлось потратиться на витамины и вакцины. Правда в этом случае трудозатраты увеличиваются. А мы, птицеводы, как правило их не считаем. Зря конечно!
И так яйцом дешевле, чем цыплёнком. Суточных пушистиков мне продавать выгоднее и я склоняюсь к продаже малышей. Молодка появляется у меня на продажу исключительно вынуждено, если только не всех распродала. Единственное, что приходится учитывать, что не все цыплята вырастут в кур-молодок. Петушков обычно бывает половина от всего вывода.
И что делать с неликвидом ввиде петухов? Как вы поступаете? У меня есть способы зарабатывать и на них. Об этом расскажу позже. А вы поделитесь своим опытом в комментариях.
