И что делать, если он слишком низок или высок.
Железо – это составляющая часть гемоглобина и необходимый элемент для всего организма, компонент для переноски кислорода красных кровяных телец.
Минерал также обнаружен в миоглобине, который поставляет кислород к мышцам, входит в состав множества ферментов и составляющих иммунной системы.
Необходимое количество железа организм получает из пищи, при этом тщательно контролируется его баланс: больше минерала усваивается при высокой потребности (в периоды активного роста: во время беременности, в детстве).
В связи с тем, что уровень железа уменьшается в результате кровопотери, у женщин в период менструации он часто низкий. У людей, сидящих на диете, вегетарианцев и спортсменов также могут наблюдаться снижение уровня железа.
Каковы функции железа
Железо служит помощником для крови и мышц в переносе кислорода, способствуя, таким образом, обогащению энергией каждой клеточки организма. В настоящее время низкий уровень железа является довольно распространенной проблемой. По статистике развитых стран 9% девушек-подростков и 11% женщин в возрасте 50 лет имеют дефицит этого минерала в организме.
Несмотря на то, что дефицит железа не может возникнуть только в результате плохого питания (железо присутствует во многих продуктах), женщины с обильными менструальными выделениями и люди с определенными медицинскими показаниями нуждаются в железосодержащих добавках и повышенных дозировках поливитаминов для предупреждения или лечения заболевания, известного как железодефицитная анемия.
Подпишитесь на Telegram Виктора Трибунского - это удобный способ получения анонсов публикаций.
Нормальный уровень железа в организме обеспечивает человека энергией, способствует правильному функционированию иммунной системы, улучшает работу головного мозга. Исследования показывают, что даже незначительный дефицит (незначительное падение уровня железа обычно ассоциируется с анемией) может привести к синдрому рассеянного внимания у взрослых и низкой успеваемости подростков в школе.
Если у вас низкий уровень железа
Если вы сидите на железодефицитной диете или теряете много железа в результате обильной менструации, желудочного кровотечения (обычно вызванного препаратами от артрита) или рака, ваш организм восполняет этот дефицит из запасов.
На начальном этапе никаких симптомов нет, но так как поставка железа резко сокращается, способность организма производить здоровые красные кровяные тельца также ослабевает, возникает железодефицитная анемия, характеризующаяся слабостью, утомляемостью, бледностью, одышкой, сильным сердцебиением и высокой подверженностью инфекциям.
Если у вас высокий уровень железа
Некоторые исследования связывают повышенный уровень железа с увеличенным риском хронических заболеваний, включая заболевания сердечно-сосудистой системы и колоректальный рак.
Избыток железа может быть особенно опасным для взрослых с генетической предрасположенностью его избыточного поглощения (гемохроматоз), а также для детей, которые чрезмерно подвержены передозировке железа.
Что делать
Железосодержащие добавки необходимо принимать только по предписанию врача; самолечение может быть опасным. Анемия требует тщательной диагностики и лечения первопричины.
Большинство мужчин и женщин в период менопаузы не нуждаются в железосодержащих добавках и должны проследить, что железо не входит в принимаемые мультивитаминные формулы.
Пища, богатая железом - печень, говядина, баранина, их морепродуктов это креветки, устрицы и мидии.
Вегетарианцы могут получить железо из фасоли и гороха, зеленолистных овощей, сухофруктов (курага, изюм), семенных растений (тыква, баклажан, подсолнечник), продуктов из хлебных злаков.
Пивные дрожжи, морские водоросли, сырая меласса и пшеничные отруби также являются хорошим источником.
Консервирование томатов и другие продуктов в жестяных банках добавляет к ним железа.
Меры предосторожности!
Не принимайте железосодержащие добавки без рекомендации врача. Многие люди болеют наследственным заболеванием, которое называется гемохроматоз, что заставляет их принимать много железа, а они об этом даже не знают. Ранние симптомы: утомляемость и болезни суставов.
Самовольное применение препарата железа может вызвать анемию, например, при кровоточащей язве, это помешает врачу своевременно поставить верный диагноз.
Факты и рекомендации
Храните все железосодержащие добавки в недоступном для детей месте.
Железосодержащие добавки можно принимать с антибиотиками и другими препаратами. Обязательно проконсультируйтесь с врачом на предмет совместимости железа с другими препаратами, которые вы принимаете.
Пригодится: Пять витаминов и два минерала, передозировка которых опасна
Женщины даже с небольшим дефицитом железа быстрее замерзают, чем женщины с нормальным уровнем железа в крови. Им применение железосодержащих добавок действительно даёт согревающий эффект.
