В Тюмени за 12 месяцев 2023 года стоимость молочной продукции увеличилась на 20%.
Эксперты объясняют повышение цен ростом спроса. Помимо этого, подорожание произошло из-за увеличения стоимости корма для животных и оплаты труда, а также затрат на запчасти, амортизацию транспорта и производство.
По мнению аналитиков, в 2024 году на молочном рынке ожидается стабилизация, однако цены на продукцию продолжат медленно повышаться. Это связано с увеличением стоимости перевозок, подорожанием упаковки и нестабильным курсом валют, сообщает «РБК Тюмень».