«Рецепт недели на этот раз — необычный прозрачный блин! Получается десерт, который точно станет сюрпризом для близких. Вредного сахара в нём совсем мало, как и калорий, а фрукты и ягоды, конечно, несут пользу», — говорит телеведущий и врач по образованию Сергей Малозёмов .
Рецепт: состав
- Вода 500мл
- Сахар 2ч. л.
- Агар-агар 2ч. л.
- Клубника 50г
- Киви 50г
- Манго 50г
- Голубика 50г
Смешать агар-агар с сахаром, засыпать в воду и держать на среднем огне до загустения, постоянно помешивая.
Перелить в сковородку и оставить остывать.
Нарезать любые фрукты и ягоды.
Аккуратно снять блин и положить в него начинку.
