Есть такая закономерность: чем ближе к работе живешь, тем чаще опаздываешь. Или еще: если ты москвич, но до Кремля нинак не доберешься. Это я к чему, 20 лет живем рядом с отличным рестораном, и вот только дошли. А Золотая Бухара того стоит! Что снаружи, что внутри, что по сервису, что по еде - сказка!
Восточнве узоры, лампы, балдахины, тарелки, чайные наборы. Окунаешься в атмосферу Востока. Есть уютные кабинки, есть мягкие диваны, столы огромные, как в длину, так и в ширину.
Начали с Настойки сухофруктовой. Что необычно. Не встречали раньше. Но и дальше, похоже, не будем: сладенькая мутная, без вкуса сухофруктов. 3
А вот Коктейль Лоурел Гимлет откровенно удивил: зеленоватая довольно крепкая несладкая история с плавающим листом сухой лаврушки. Вкус очень яркий и необычный, как будто в бане жуешь лавровый веник. Если не любите вкус ели, лаврушки или можжевельника - не берите, не зайдет точно. А нам прям в кайф было. 5
Восточный ресторан - берем Айран! 😁 Жидкий и не очень кислый, с вкраплениями какой-то травы, но мы не поняли, какой. Без огурца. 4
Казы вареные. Всего 5 кусочков, но как вкусно! Цена, конечно, крайне завышена. Можно попробовать казы в других местах в половину этой суммы. Если очень хочется - берите, полУчите удовольствие. Если все же цена имеет значение, воздержитесь, сходите, например, в Инжир (обзор в блоге). С учетом всех факторов 3
Сочный чебурек с сыром и Сочный чебурек с мясом ягненка - те блюда, за которыми стоит сюда идти. Вам приносят здоровенных надутых колобков, к которым не знаешь, как подступиться. Потом долго с ними борешься, пьешь бульон, тянешь сыр или наслаждаешься мясным фаршем. Тесто превосходное: не размокает, тонюсенькое, классика! 5+
Домашние соленья представляют собой большую тарелку с малосольными огурцами (4), черемшой (5), острым перчиком (5), гурийской капустой (4), чесноком (5) и зелеными и розовыми солеными помидорами (3+). В целом блюдо неплохое и обильное. 4
Ачичук наструган одинаково тонко: что помидоры, что лук. Помидоры не сладкие, как ожидалось, хотя и не безвкусные зимние, довольно сочные, лук незлой. Порция показалась очень маленькой. 3
Сулугуни жареный с помидорами на сковородке отличный. Тянется, отдает молоком. Блюдо долго сохраняется горячим. Помидоров немного, и это хорошо, с моей точки зрения. 5
Суп чакапули зеленый, горячий. С кусками говядины и парой штук кислющей алычи. Полагаю, что в основе используют авелук. Получили, что хотели. Без неожиданностей. 4+
Муж очень хотел в этот день потрошков. Салат с куриной печенью как раз подошел 😉 Что имеем: кучка незлой рукколы, политой растительным маслом, три дольки чищеного грейпфрута, маленький маринованный артишок, разделенный на две половинки. И три кусочка жареной печени. Плюс крупные крошки грецкого ореха. Каждый ингредиент нормальный в отдельности. Но почему-то все вместе вызвали разочарование. Как-то сумбурно, мало и без дружбы друг с другом. Как, знаете ли, общаешься прекрасно с разными людьми, а если их вместе собрать, базар-вокзал получается. Больше всего расстроил жалкий маленький артишок, добавленный, видимо, для наценки. 3
И вот и апофеоз трапезы: красавица Уч Панжа. Тонкие ломтики ягненка вперемежку с полосками курдюка на трех тонких шпажках. Какая же это вкуснятина! Какой аромат! И тут, надо сказать, хорошая порция. Достойное блюдо, берите, не задумываясь 😛 5+
Еще взяли Лимонад малина-маракуйя. И он был очень неплох, не приторен, на основе хорошего сиропа, где лидирует заявленная маракуйя и, приложив много фантазии, можно придумать малину 4
Очень сильно сытые собрались уходить. И тут неожиданный сюрприз: приносят вот такое большое воздушное чудо: местный Мильфей «Наполеон». Он есть в десертах и, похоже, им очень гордятся. Да, нас было двое. Ну и что? Мы-то сытые уже. Что делать? Как быть?
Пришлось брать чайник черного чая Ассам и Кофе эспрессо. Я не эксперт по чаю, нормальный листовой чай 4. И хороший кофе 4+.
Мильфей - это такой несладкий Наполеон, много воздушного теста и немного крема. Диетично, вкусно. Есть, как и всё воздушное и хрустящее, неудобно 🧐 Но за комплемент отдельное спасибо заведению, было неожиданно и приятно. 4
Что имеем: чувство облегчения и радости, как от пазла, который долгое время не мог разгадать, и вот получилось. Открыли отличный ресторан рядом с домом. Он радует глаз красотой и свежим ремонтом. Тут можно попробовать множество вкусных восточных блюд. Тут вымуштрованные официанты, на что я отдельно хочу обратить внимание. Единственный важный не самый приятный факт, что меню на сайте немного отличается от фактического, зато на месте предлагается отдельная страничка от шеф-повара.
Мы много чего попробовали, часть забрали домой и заплатили за это 8 620 руб. Много ли это за такой набор холодного, горячего, алкогольного? Решать вам. Мы же сделали свои выводы и будем теперь сюда ходить регулярно, пробуя новые пункты меню.
