Ресторатор, обещавший прибыль больше 100%, закрывает в ХМАО свои заведения

Сургутский шеф-повар и ресторатор Алексей Гулякин заявил, что закрывает сеть своих заведений в Сургуте и Нижневартовске. Еду будут доставлять через экспресс-доставку, сообщил он в своем блоге в социальной сети ВКонтакте.Точки общепита будут работать до 9 января. Затем начнет действовать сервис экспресс-доставки готовой еды «Гуликат» или «Кейтеринг». При этом некоторые заведения будут функционировать, например, «ГорСпортБар» на ул. Киртбая или «Гуленьки» в ТЦ «Сити Молл», открытие которого анонсируется на январь. – Мы закрываем все действующие заведения в Сургуте и Нижневартовске в пользу экспресс-доставки «Гуликат». Все «Гуленьки», пельменные и блинные, фудхолл «Гулякин», банкетный зал, караоке-комнаты, «ГорСпортБар», «Воробушек» работают до 8 января включительно, – написал он. В посте бизнесмен отметил, что решение не связано с банкротством: «Мы урезали все ненужные расходы и ведем оздоровление бизнеса. О банкротстве речи не идет. <…> Инвесторы получат свои вложения, все отдадим за полгода». Доставка «до двери», по его словам, принесет большую прибыль.– Два года мы кормили гостей, персонал, подрядчиков, поставщиков, владельцев, арендуемых нами за большие деньги площадей. Этого времени оказалось достаточно, чтоб очередной раз убедиться, что тут больших денег не заработать. Перспективы в доставке у нас сейчас значительно выше. При аренде для «Гуликата» двух производственных цехов на 200 тыс. рублей в месяц мы можем дать такой же оборот, как семь классических открытых заведений с общей арендой в 3,5 млн рублей, – добавил Гулякин. По словам ресторатора, каждому его сотруднику будут предложены вакансии в сервисе доставки.Ранее «Вестник» писал, что довольно известный в определенных кругах ресторатор Алексей Гулякин открыл в Сургуте, Москве, Санкт-Петербурге и Шри-Ланке порядка 20 заведений общепита под различными брендами. Он объявляет аукционы для потенциальных инвесторов, готовых вложить крупные суммы в его заведения общепита, обещая вернуть инвестиции с прибылью выше 130% годовых за десять месяцев.