103 рубля в среднем этой осенью туляки отдают за десяток яиц. За одну только ноябрьскую неделю их стоимость в нашем регионе выросла аж на 4,5 процента.
Мы яйца много едим, любим. Ощутили. Они стоили 120, сейчас 180.Летом не столько денег на ресурсы тратишь, а зимой освещение, электричество зимой. Хотелось бы чтобы больше 100 рублей они не стоили.Ребенок любит омлет, яичницу, это весомо.
Не смотря на внушительно изменившийся ценник, тульские птицефабрики работают в штатном режиме, а за последние 9 месяцев и вовсе стали производить продукции на 3% больше, – сообщают в профильном министерстве. Но и спрос при этом тоже вырос.
Елена Бушманова, директор департамента развития торговли министерства промышленности и торговли Тульской области:
За последний месяц этот рост ускорился но это общероссийская тенденция. В случае роста цены информация направляется в антимонопольную службу и в региональную прокуратуру для принятия необходимых мер. Пока такой необходимости нет. В региональных сетях ситуация стабильная. Они обеспечены необходимым объемом продукции.
И это не смотря на то, что, как минимум в одной из тульских птицефабрик сотрудники стали посещать склады в разы реже.
Георгий Ткаченко, коммерческий директор птицефабрики «Тульская»:
Вот производство яйца онлайн. Сейчас я вам покажу склад, как мы видим, он пустой. Обычная наполненность склада – примерно половина. За последние 15 лет такой ситуации на рынке яйца я не видел ни разу. Новых клиентов мы не берем.
Отказывать приходится и зарубежным потребителям, которые в этом году впервые обратились к тулякам, для налаживания импорта яиц в их страны. Но наш производитель нацелен на то, чтобы в первую очередь удовлетворить спрос своих соотечественников, а вот сдерживать цены даже для «своих» пока не удается.
Георгий Ткаченко, коммерческий директор птицефабрики «Тульская»:
Выросла доставка яйца. В транспортных компаниях проблемы с водителями. Выросла цена на дизельное топливо. Постепенно растут электроэнергия, газ. Курс доллара повлиял на закупку запчастей. Вакцинация тоже стала дороже. Так как на нашем рынке их не хватает. Сейчас сезон пройдет новогодний на салат “Олтвье” и будет спад цен. Какой именно никто прогнозировать не берется, от производителей в торговлю однозначно.
Цены на продукты меняются каждый год. Но этот стал особенно ощутимым , как минимум для любителей яичницы. Однако, с учетом динамики роста стоимости на яйца по всей России, Тульская область далеко не в красной зоне и сумела отстать от самых высоких цен в стране на 3%.
