На Дальнем Востоке РФ подешевели крупные партии деликатеса.
Фото: Freepik
16 ноября. /MEDIA-TALK/.В четверг, 16 ноября, стало известно, что стоимость красной икры в опте снизилась на 25%. По состоянию на середину ноября на Дальнем Востоке один килограмм данного продукта стоит 3,5 тысячи рублей, сообщил ТАСС со ссылкой на Всероссийскую ассоциацию рыбопромышленников.
В организации уточнили, что речь идет об икре горбуши. Икра кеты продается по тем же ценам, что и прошлой осенью - около четырех тысяч рублей за кило. При этом встречаются отдельные предложения по 3,5 тысяч рублей, что на 12% меньше, чем в прошлом ноябре.
В организации пояснили, что причиной снижения цен на оптовые закупки икры стал удачный лов этого года, благодаря которому за январь-сентябрь удалось произвести более 21 тысячи тонн икры. Это втрое превышает показатели аналогичного периода прошлого года.
В ассоциации отметили, что в 2023-м в РФ было выпущено больше икры, чем в 2018 году, когда объемы производства были признаны рекордными. Ожидается, что по итогам нынешнего года выпуск икры превысит 25 тысяч тонн.
Напомним, в минувший вторник в Росрыболовстве рассказали, что в этом году икры горбуши на рынке стало в 1,5 раза больше. При этом снижения цен на деликатес ждать не стоит - в ближайшее время он подорожает, как и всегда происходит перед Новым годом.
