Александр Осламенко поделился опытом службы: "Служил в ПВ с 1978 по 1980 г., на советско-турецкой границе, в АССР. Погранзастава на 2000 м., кипяток никогда не закипал на электроплите.
Кормили нормально, но первый год мне не хватало, всё время на ногах, на свежем воздухе, да я ещё 185 см. ростом, сапоги 46 р.. Бывало, позавтракаешь так: рисовая каша с колбасным фаршем, сваренным в томатной подливе, с морковкой и луком, масло сливочное 30 г., белый хлеб 2 к., кружка горячего сладкого молока (сгущёнка с кипятком).
Выходишь со столовой сытый. Потом в пограннаряд идёшь, пока поднимешьсяся на сопку, на пост наблюдения, туда в горку 1 час пути, и опять голодный до обеда. Как-то зашёл к годку на питомник, он там дежурил, собакам "бациллу" варил. Увидел в кладовке штабеля картонных ящиков.
Оказалось собачьи консервы из китятины (кит не кета), собакам их запретили давать, вроде на нюх плохо влияют, лежат там без дела. Я попросил попробовать, открыл банку, там бурое мясо волокнистое и желе с жёлтым жиром, на вкус клейкая безвкусная мерзость, собакам приправы нельзя.
Тогда годок мне подсказал хитрость, надо банку в топку печи поставить, что бы желе выкипело, а мясо поджарилось, посолить и с голодухи есть можно. Я так и сделал, но осилить смог только полбанки, она размером, как сгущёнка, отвратительный вкус, даже сравнить не с чем.
Жуётся как жёсткое волокнистое мясо с хрящами, а отдаёт рыбой и ещё какой то дрянью. Так, по молодости можно аппетит перебить. Ещё были там собачьи консервы из минтая, но тоже без ничего, наверное из отбросов, хуже китятины, жрать не захочешь, даже когда голодный.
Да, я потом оставшиеся полбанки китятины, впарил молодому повару, он недавно из поварской учебки на заставу приехал, простой деревенский парень. Я соврал, что это рачатина (рак), консервы только для офицеров, дескать земляк каптёр меня угостил втихаря.
Повар заинтересовался, дал мне за них, кусок белого хлеба с маслом и сахаром - выгодный бартер. Пока мы ели каждый своё, в столовую припёрся вожатый и стал смеяться над поваром, что он собачьи консервы жрёт, которые даже собаки это г..о не едят.
Выставил его дураком, повар ещё долго на меня за обман злился. Но, я потом реабилитировался, когда нарисовал ему несколько картинок в дембельский альбом, когда был рабочим кухни. Я рисовал, а повар за меня посуду мыл, полная взаимовыручка.
С поваром надо дружить. Таков армейский закон, держись подальше от начальства, поближе к кухне…».
Подписаться или поставить лайк – дело добровольное и благородное…
