Для жителей Азербайджана гранат – это не просто ароматный спелый фрукт, это нечто большее. Нет ничего удивительного в том, что именно здесь проходит Фестиваль граната. Несмотря на то, что этот праздник еще совсем молодой и отмечается с 2006 года, он уже успел стать всенародным.
В течение нескольких дней главным героем становится гранат. Время выбрано не случайно. Именно в конце октября начале ноября начинают собирать урожай этих сладких ароматных плодов. Местные жители трепетно относятся к этому фрукту и отмечают праздник пышно и радостно.
- Этот фестиваль возник не случайно. Дело в том, что именно в Азербайджане растут абсолютно все сорта этого полезного фрукта, обладающего не только вкусовыми, но и целебными свойствами.
- Центр праздничных мероприятий – город Гейчай, именно там и произрастает большая часть гранатов. Ежегодно с огромных плантаций, равных 4 тысячам гектаров, собирается более 50 тысяч тонн вкусных плодов.
- В течение недели проводятся выставки, на которых все желающие имеют возможность ознакомиться со всеми сортами, которые выращивают на территории страны.
- Посетителям предлагают попробовать сок и варенье из гранатов. Ни для кого не секрет, что фрукт обладает лечебными свойствами: снижает давление, обезболивает и обеззараживает. Удивительно, что целебными считаются не только сок или зерна, но и кожура.
- На праздник приезжают жители со всей страны, но и из-за рубежа, чтобы увидеть эти празднества. Все главные торжества проходят на главной площади Баку. Здесь разворачивается ярмарка, на которой можно попробовать различные лакомства, в основе которых гранат.
- Подготовка к празднику начинается задолго до торжеств, еще тогда, когда урожай только предстоит собрать. Агрономы проводят конкурс на звание самого крупного плода, которые могут достигать просто гигантских размеров. Самому удачному садоводу вручается премия. Однажды перед глазами удивленных жителей предстал плод, который достиг 1,5 килограмм.
- После того, как посетители попробовали все угощения, которые были предложены, торжественные мероприятия перемещаются в Центральный парк города им. Алиева. Здесь проходят концерты, спортивные состязания. Проводятся всевозможные конкурсы.
- Кульминация праздника – яркий фейерверк, который озаряет звездное небо Азербайджана.
Для жителей Азербайджана гранат – король фруктов, которому посвящают песни и стихи, изображают на картинах. А в национальных блюдах плод довольно часто присутствует в виде основного ингредиента.
Почитайте наши другие публикации:
******************************************
Понравилась статья? Ставьте 👍 и присоединяйтесь к нам!
Вдохновляйтесь каждый день новыми идеями для путешествий, и узнавайте новые места!
Подпишитесь на наш проект TRAVEL NOW в социальных сетях:
||| Вконтакте ||| OK ||| Telegram
*********************************************
