Сегодня, как и 20 лет назад, многие из нас, боясь вреда холестерина для своего организма, отказываются от таких продуктов, как масло, яйца и других правильных жиров. Это в корне неверно. Такие жиры нам необходимы, а вредными, от которых точно стоит отказаться, являются промышленные жиры. Такие, как: - Сахар; - Сдобные хлебобулочные изделия; - Триглицериды, а именно, фаст-фуд; Для начала разберёмся, что же такое холестерин? Это липид, который используется для строительства всех клеток нашего организма. Холестерин необходим для: - Нормальной деятельности нервной и иммунной системы; - Выработки витамина D; - А также ряда женских и мужских половых гормонов; Нужен ли холестерин организму? Конечно же, да! Тут стоит вопрос не в том, нужен он или нет. Тут дело в его потребляемом количестве. Некоторые думают, что мы потребляем холестерин только лишь при помощи продуктов. Но это не совсем так. Ведь большая часть, целых 80% холестерина, вырабатывается самим организмом. И, в первую очередь, нашей