При разговорах о любых вменяемых способах коррекции фигуры, наряду с физическими нагрузками всегда идут четыре элемента — килокалория, белки, жиры и углеводы. Обычно набор этих слов сразу отбивает все желание как-либо менять свои телесные формы, потому что многим это кажется сложным. Поэтому я расскажу, что эти слова проще, чем кажутся, а также о том, как они влияют на организм
Итак, килокалория — мера энергии, которая будет получена организмом при расщеплении белков, жиров и углеводов. Обычно, на продуктах указывается количество килокалорий на 100 грамм продукта. Белки, жиры и углеводы (макронутриенты) являются составными частями любого продукта, это пищевые вещества, необходимые организму в больших количествах. Каждый из макронутриентов при расщеплении выделяет определенное количество килокалорий, соответственно, общий калораж как отдельного продукта, так и всего рациона зависит от количества белков, жиров и углеводов в нём
Отказаться от килокалорий невозможно, потому что тогда придётся отказаться от пищи и умереть от голода
Первое, что нужно запомнить — продукты с нулевой калорийностью это вода и пенопласт, в остальных продуктах всегда будет какое-либо количество килокалорий. Оно может быть минимальным, порядка 2ккал на 100гр продукта, но эти 2ккал никуда не делись, они были, есть и будут
Отрицательная калорийность — отдельная тема, но сразу могу сказать, что это всё сказки
Таким образом, при введении любых корректировок в свой рацион следует учитывать абсолютно всё, что попадает в ваш рот и желудок, потому что любая мелочь, даже половина конфеты, чашка кофе или салатный лист, имеют собственную и влияют на общую суточную калорийность (пример на картинке ниже)
И ещё раз остановлюсь на том, что продуктов с нулевой калорийностью всего два — это чистая вода и пенопласт. В очередной раз, когда где-то увидите\услышите\прочитаете о продуктах с нулевой калорийностью, имейте ввиду, что нулевая калорийность здесь означает не полное отсутствие калорий, а минимальное воздействие на энергетический баланс, поэтому вы запросто сможете весить больше 100кг и быть в непривлекательной форме даже поедая 24\7 одни огурцы и запивая соком из брокколи и сельдерея
Далее, разберемся о взаимосвязи килокалорий и похудения
Любой человек ест пищу — это неотъемлемая часть жизни, а любая пища содержит килокалории, соответственно, общий вес человека будет зависеть от того, сколько калорий ест человек. В большинстве случаев, люди ставят перед собой две глобальные цели — похудение, то есть снижение общего веса и уменьшение объемов тела (когда энный человек весит 130кг, а хочет весить 90кг), и рекомпозицию, то есть изменение соотношения количества мышц и подкожного жира в организме (когда другой энный человек хочет убрать живот и бока и нарастить объёмы мышц на руках или ягодицах, например), соответственно, учёт общего количества поступающих килокалорий (без учета других переменных) подойдёт в тех случаях, когда вы ставите цель просто похудеть. Если любой человек на протяжении длительного периода времени будет употреблять в течение суток 1500ккал, 2500ккал или 4500ккал, объемы его тела будут выглядеть соответствующе, и не важно, из какой пищи будут получены эти килокалории, из овощей или шоколадок, ешь меньше - объемы тела уменьшаются, ешь больше - объемы тела увеличиваются, можете считать это аксиомой
Однако, без "но" здесь не обойтись, потому что и 1500, и 2500 и 4500ккал могут выглядеть по-разному. Это касается как количества\качества употребляемой пищи, так и количества\качества получаемой в итоге фигуры, но об этом расскажу в другой раз
Многие пытающиеся похудеть люди не хотят "считать калории", потому что это "трудно". Раньше подсчет калорий был на бумаге и с использованием кучи таблиц, а сейчас процесс стал в разы проще. У каждого есть смартфон с доступом в интернет. На этот смартфон можно установить любое приложение для подсчета суточной калорийности рациона. В приложениях все просто и быстро, разобраться сможет каждый, а внесение данных займёт не более 1 минуты времени. Исходя из указанного в статье, я считаю, что в целях "похудеть" придется считать калории. Когда начнете считать калории, вы перестанете бить пальцем в небо и нормализуете калорийность рациона, вот тогда и будет результат
ПОДЫТОЖИМ: Общий вес и объемы тела зависят от количества употребляемых в сутки калорий на протяжении длительного промежутка времени. Сколько ты ешь, так и будешь выглядеть, соответственно, чтобы выглядеть меньше, нужно употреблять меньше калорий в разумных пределах. Когда вы начнете считать калории и будете питаться в рамках дефицита, тогда вы начнете снижать ВЕС и уменьшать объемы тела, то есть полученный "минус" будет складываться и из воды, и из жира, и из мышц. Подсчёт общего количества поступающих с пищей калорий будет иметь главный смысл на первых этапах похудения, чтобы скинуть пару десятков килограмм, а впоследствии, когда общий вес будет в норме, можно начинать забивать себе голову подсчётом процентного соотношения макроэлементов для дальнейшей рекомпозиции
Спасибо за прочтение статьи!
Буду рад обратной связи в виде подписок, лайков, комментариев и конструктивной критики!
