Найти тему
Белая ворона

Дачные заботы и дачное меню

Оглавление

Всю неделю я жду выходные дни. Готовлюсь к поездке на дачу. Как мы раньше жили без дачи? Сидели в четырёх стенах, никакой отдушины, минимум движения, без свежего воздуха...

Всю неделю я что-то откладываю из домашней утвари, что нужно забрать для дачного хозяйства.

Что-то покупаю.

Купила кучу семян. Прямо хочу отдельный пост посвятить семенам.

Фото автора. Это лишь малая часть.
Фото автора. Это лишь малая часть.

Купила удобрения. Минеральные и органические. Сейчас столько всяких новшеств для сада!

Я даже и не знала о таком изобилии!

Купили спрессованные гранулы куриного помёта. Это очень удобно. А я всё думала, как же довезти до дачи эту полезную субстанцию? 😉😊

А всё оказывается проще простого.

Фото автора. Новая скатерть на кухне.
Фото автора. Новая скатерть на кухне.

Я так люблю всякие блестящие и переливающиеся элементы. Праздничный стол я накрывала не белой скатертью, а красивой новой полиэтиленовой скатертью.

Она такая красивая, словно резная медная чеканка из СССР!

А потом, после праздника, когда убирала в квартире, посуду по шкафам расставляла, думаю:

Праздники у нас несколько раз в году, а на кухне мы каждый день! Не буду убирать красивую скатерть в шкаф! Пусть глаз радует.
Фото автора. Собираю яичную скорлупу. Я же дачница!
Фото автора. Собираю яичную скорлупу. Я же дачница!

На даче холодильник нуждается в ремонте. Морозильная камера холодит, а охлаждающая камера не работает. Вытек фреон.

Но мы делаем так-бутылки с водой замораживаем, а потом помещаем их в охлаждающую камеру. Продукты сохраняются.

Фото автора. Мои милые кухонные штучки. Я очень люблю неродные промыслы.
Фото автора. Мои милые кухонные штучки. Я очень люблю неродные промыслы.

Я обожаю готовить на даче. Летняя кухня под навесом это же сплошное удовольствие!

Просторно, ветерок обдувает, не жарко, кухонный угар не идёт в комнату.

Поэтому дачное меню отличается от городского.

Лёгкое, вкусное, любимое летом. И можно жарить и варить хоть целый день.

Я всегда на даче жарю кабачки. Мы их очень любим.

Салат, отварной рассыпчатый картофель в мундире, колбаска домашняя, сыр фермерский, фрукты, арбуз или дыня.

Фото автора.
Фото автора.

И обязательно варю кукурузу.

В городе жарка кабачков и варка кукурузу превращается в мучение. Крошечная кухня, жарища, пот градом.

А на даче всё иначе!

Сегодня предстоит замена воды в бассейне. И будем подвешивать качель для Вовы. Купили три недели назад, простенькую деревянную и милую. Но повесить не могли. Не хватало кое-каких деталей. Вчера купили всё. Надеюсь, что получится.

Я тоже хочу кататься на своих качелях. На взрослых. Это в планах.

А завтра по расписанию садовые работы.

Привет, сорняк!
Привет, сорняк!
Ну где ты был?
Ну без тебя никааак!

Я обожаю придумывать перепевки. Просто, чтобы вам поднять настроение. 🌞🥰😉

И ещё хочу завтра грандиозное мероприятие осуществить. Я впервые решилась на такой эксперимент.

Но расскажу и покажу позже.

Фото автора. На моей городской кухне.
Фото автора. На моей городской кухне.

Желаю вам отличного настроения, успевать сделать всё запланированное, чувствовать радость и счастье!
Добрых людей, добрых дел, добрых улыбок!

Спасибо ВАМ за всё!

Ваша Белая ворона 💖