Сегодня мы поговорим о том, как выглядеть моложе.
Если мы скажем вам, что нужно делать, но не объясним почему, то скорее всего информация не усвоится.
Поэтому сегодня мы расскажем, почему и, что нужно делать, чтобы как можно дольше сохранять молодость, красоту и возможность заставить время работать на вас, а не против.
Дисклеймер: примеры из этой статьи не являются руководством к действию.
Наши рекомендации не подходят для людей с хроническими заболеваниями такими, как сахарный диабет, эндокринные или почечные нарушения, болезни ЖКТ (например, язвенный колит, болезнь Крона, гастрит, язва желудка или панкреатит). Прежде чем применять советы из данной статьи, проконсультируйтесь с врачом.
Чтобы выглядеть моложе снаружи, нужно быть моложе внутри.
Для этого нужно что-то сделать с накопившимися поврежденными белками. Чем больше у нас поврежденных белков внутри, тем старше мы выглядим. Речь пойдет о многих аспектах общей картины, но начнем мы с термина КПГ.
КПГ - это сокращение от "конечного продукта гликирования". Это происходит, когда сахар и белок соединяются при нагревании. В результате получается КПГ, который может нанести вред белкам в нашем организме. Эти поврежденные белки могут вызывать различные проблемы и сделать нас старше своего возраста. КПГ также может образовываться при соединении сахара и жира при их нагреве.
Объясним это на очень простых примерах
1. Когда вы едите мороженое, то по сути вы употребляете нагретые до очень высокой температуры глюкозу и лактозу. То есть сахар вместе с молочными белками. Мороженное- это идеальный пример нагретого жира с сахаром.
2. Ребрышки барбекю. Вы берете ребрышки (белок), заливайте соусом с сахаром и нагреваете. И когда вы поели жареных ребрышек, примерно через час у вас может появиться вялость и масса проблем с пазухами. Поэтому, когда вы жарите рёбрышки очень важно использовать соус без сахара. Используйте просто сухие приправы без сахара и морскую соль.
3. Сладкая газировка содержит много сахара и карамельных красителей. При нагревании этой газировки в вашем организме все эти компоненты соединяются и образуют КПГ. Когда вы пьете газировку-это вредно не только из-за содержания сахара, но и из-за образования КПГ в организме. Когда КПГ связывается с белками в вашем теле это может навредить вашим клеткам и вызвать множество проблем.
4. Крахмальные продукты такие, как картофель фри, картофельные чипсы, пончики и другие содержат много крахмала, который если жарить во фритюре, соединяется с жиром и образует большое количество КПГ. При употреблении таких продуктов в больших количествах мы можем выглядеть старше и иметь множество проблем со здоровьем.
5. Гамбургеры также содержат много КПГ особенно если вы добавляете картофель фри и кока-колу. Многие фастфуды предлагают подобные комбинации, которые очевидно вредят здоровью и вызывают преждевременное старение.
Чтобы удалить КПГ из организма может помочь состояние называемое аутофагия.
Это процесс при котором организм «очищает» себя от старых и поврежденных клеток и тканей через специальные ферменты. Это что-то вроде печи, которая сжигает все не нужное и оставляет только здоровые и новые клетки. Чтобы стимулировать аутофагию, нужно следить за здоровым образом жизни, включая правильное питание, умеренную физическую активность и достаточный отдых. Также некоторые исследования показывают, что практика голодания или интервального поста может улучшить процесс аутофагии в организме.
Аутофагия имеет способность перерабатывать и расщеплять КПГ и поврежденные белки, в том числе и старые белки в старых клетках кожи. В процессе аутофагии эти белки преобразуются, что способствует омоложению кожи и может устранить КПГ. Аутофагия дословно означает «самопоедание», так как тело перепрофилирует и перерабатывает старые и поврежденные белки для создания новых.
Голодание является лучшим способом запустить процесс аутофагии, а интервальное голодание может быть хорошим способом начать эту практику.
Давайте представим, что вы едите два раза в день. Мы предлагаем перейти на практику еды один раз в день, известную как ОМАД (One Meal A Day). И даже больше, мы предлагаем попробовать так называемый "сухой ОМАД", который включает в себя отсутствие питания и напитков в течение всего дня за исключением одного приема пищи вечером.
Сухое голодание имеет комбинированный эффект, который, как выясняется, в три раза более эффективен. Некоторые люди практикуют сухое голодание не только один день, но и дольше: два, три, четыре, семь дней и даже больше, так как организм может получать воду из своих жировых клеток.
Однако, мы рекомендуем быть предельно осторожными при начале сухого голодания, особенно если у вас не было регулярного опыта голодания. Для тех, кто хочет перейти на следующий уровень, мы рекомендуем начать сухое голодание в рамках ОМАД.
Далее:
Если вы хотите сохранить молодость вашей кожи, регулярное гуляйте на солнце, но не забывайте о пределах и не допускайте солнечные ожоги. Интересно, что определенные длины волн света, такие как инфракрасный свет, могут смягчить воздействие вредного ультрафиолетового излучения. Таким образом, инфракрасные волны помогают сохранить молодой внешний вид, поскольку они стимулируют выработку мелатонина.
Этот гормон необходим не только для нормального сна, но и как антиоксидант, который защищает организм от свободных радикалов. Мелатонин может вырабатываться всеми нашими клетками, и одним из способов пополнить его запасы является пребывание на солнце. Не злоупотребляйте солнцем, но регулярное и умеренное пребывание на солнце определенно помогает вам выглядеть моложе. Это особенно актуально зимой, когда доступ к солнечному свету ограничен.
Поговорим о влиянии окружающей среды на наше здоровье и механизмы, которые наш организм использует для борьбы с токсинами.
Современная среда насыщена химическими веществами, с которыми мы сталкиваемся ежедневно и избежать этого контакта очень сложно. Но не стоит отчаиваться, у нас есть невероятно умная печень, которая способна разлагать эти токсины и выводить их из организма. Детоксикация - это сложный процесс, проходящий в печени в две фазы. И чтобы сделать его более эффективным, мы можем использовать некоторые продукты, которые способствуют повышению уровня ферментов в печени.
Важно понимать, что здоровая печень играет ключевую роль в нашей внешности и молодости. Поврежденная печень, наличие цирроза, воспаления или жира в печени может стать причиной преждевременного старения. Поэтому, сделать что-то для здоровья печени - это один из способов выглядеть и чувствовать себя моложе.
Другой из способов поддержания здоровья печени - это регулярное потребление крестоцветных овощей. Брокколи, брюссельская капуста и руккола, например, содержат определенные фитонутриенты, которые помогают повысить уровень ферментов и улучшить детоксикацию в печени. Кроме того, эти овощи богаты антиоксидантами, которые помогают бороться с вредными веществами, вызванными воспалением, токсинами и тяжелыми металлами. Использование этих продуктов в повседневной диете может создать более здоровую печень и помочь нам сохранить молодой внешний вид.
Не забывайте, что здоровье - это процесс, который нужно строить каждый день, всю жизнь. Только тогда наш организм сможет продолжать выводить токсины, химические вещества и отходы из печени.
Важную роль в этом процессе играет желчь, которая помогает организму избавляться от токсинов и извлекать жирорастворимые витамины из пищи. Необходимость этих витаминов невозможно переоценить, так как они играют важнейшую роль в сохранении молодости.
В данном контексте такими важными веществами для поддержания молодой кожи являются жирорастворимые витамины A, E и D, а также омега-3 жирные кислоты. Они не являются витаминами в прямом смысле, но играют критическую роль в сохранении молодости кожи.
Омега-3 жирные кислоты и жирорастворимые витамины не могут быть получены организмом без желчи. Если уровень желчи недостаточен, например, из-за жирной печени, низкожировой диеты или удаления желчного пузыря из-за желчных камней-это может привести к дефициту жирорастворимых витаминов и омега-3 жирных кислот. Эти вещества крайне важны для сохранения молодого внешнего вида.
Поэтому, чтобы сохранить молодость кожи, необходимо учесть достаточное количество жира в рационе для получения жирорастворимых витаминов. Поэтому люди, которые находятся на низкожировой диете, начинают выглядеть старше. Они лишены пользы, которую приносят витамины A, E и D, а также омега-3 жирные кислоты.
Теперь поговорим о том, какие продукты являются источником молодости и красоты:
1. Жирная рыба типа лосось. Омега-3 жирные кислоты, которые присутствуют в жирной рыбе, такие как эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA), играют важную роль во многих аспектах здоровья нашего организма. Многочисленные исследования показывают, что они способствуют здоровью сердца и сосудов, улучшают функцию мозга и нервной системы, снижают воспаление и помогают в поддержании здоровой кожи. Омега-3 жирные кислоты значимы для кожи, так как они помогают поддерживать уровень влаги, уменьшают воспаление и снижают риск развития сухости, шелушения, покраснения и других проблем с кожей. Они также могут способствовать поддержанию упругости и улучшению общего вида кожи.
2. Яйца. Прежде всего, яйца богаты витамином В7, который называется биотином. Биотин может улучшить состояние волос, кожи и ногтей. Этот витамин помогает поддерживать здоровье кожи и стимулирует рост волос. Недостаток биотина может привести к сухости и ломкости волос, выпадению волос и проблемам с кожей. Поэтому регулярное потребление яиц может способствовать красоте волос и здоровой кожи.
Яйца являются источником витамина А и витамина Е. Витамин А поддерживает здоровье кожи, улучшает ее эластичность и стимулирует обновление клеток кожи. Витамин Е имеет антиоксидантные свойства и помогает защищать кожу от повреждений свободными радикалами, что может способствовать молодости кожи.
Кроме того, яйца являются источником высококачественных белков, необходимых для роста и восстановления клеток. Белки играют важную роль в формировании коллагена и эластина - двух важных компонентов кожи, отвечающих за ее прочность и эластичность.
3. Жир трески. Жир трески, также известный, как рыбий жир является дополнением, которое производится из печенки трески. Это дополнение пользуется популярностью благодаря его высокому содержанию полезных жирных кислот омега-3.
Жир трески богат эйкозапентаеновой кислотой (EPA) и докозагексаеновой кислотой (DHA) - двумя основными типами омега-3 жирных кислот. Эти жирные кислоты имеют ряд положительных эффектов на здоровье.
Прежде всего, омега-3 жирные кислоты замедляют развитие воспаления в организме. Воспаление является одним из основных факторов, способствующих развитию множества хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, артрит, предиабет и другие. Поэтому употребление омега-3 жирных кислот может помочь снизить риск развития этих заболеваний.
Омега-3 жирные кислоты также полезны для здоровья сердца и сосудов. Они помогают снизить уровень "плохого" холестерина (LDL) в крови и улучшают уровень "хорошего" холестерина (HDL). Это способствует поддержанию здоровой функции сердца и сосудов.
Кроме того, омега-3 жирные кислоты в жире трески могут помочь улучшить здоровье мозга и нервной системы. Они могут повысить когнитивные функции, улучшить настроение и снизить риск развития некоторых психических заболеваний.
Омега-3 жирные кислоты также положительно влияют на здоровье кожи, поддерживая ее увлажненность и эластичность.
4. Говяжья печень. Прежде всего, говяжья печень является богатым источником железа. Железо необходимо для образования гемоглобина, кислородоносителя, который переносит кислород по всему организму. Недостаток железа может привести к анемии, которая характеризуется усталостью, слабостью и другими негативными симптомами. Потребление говяжьей печени может помочь удовлетворить потребности организма в железе и поддержать его нормальное функционирование.
Говяжья печень содержит другие важные питательные вещества, включая витамины группы В, витамин А, цинк и селен. Витамины группы В играют важную роль в обмене веществ, поддерживают работу нервной системы и улучшают энергетический метаболизм. Витамин А поддерживает здоровье кожи, зрения и иммунной системы. Цинк и селен имеют антиоксидантные свойства и помогают поддерживать правильную функцию иммунной системы.
Говяжья печень также содержит высококачественные белки, которые являются строительными блоками нашего организма. Белки необходимы для роста и восстановления клеток, образования гормонов и ферментов, а также поддержания здоровья мышц, кожи и волос.
5. Оливковое масло экстра-верджин. Оливковое масло экстра-верджин получают из первого холодного отжима зрелых оливок. Оно содержит мононенасыщенные жирные кислоты, такие как олеиновая кислота, которые считаются полезными для здоровья сердца. Они помогают снизить уровень "плохого" LDL холестерина в крови и повысить уровень "хорошего" HDL холестерина. Оливковое масло также богато антиоксидантами, такими как витамин Е и фенолы, которые помогают защитить клетки от повреждений свободными радикалами. Оливковое масло содержит витамины A, D, E и К, а также железо, кальций и омега-3 жирные кислоты. Витамин Е, содержащийся в оливковом масле, имеет антиоксидантные свойства и помогает защитить клетки от повреждений.
Итак, что касается повреждений свободными радикалами, чтобы уменьшить избыточное количество этих повреждений и окисления, которые причиняют вред организму, есть два типа антиоксидантов.
Первый тип эндогенные антиоксиданты, создаются самим организмом. Второй тип экзогенные антиоксиданты. Мы получаем их из пищи особенно из зелени и овощей. Организм также имеет антиоксидантные сети, которые усиливаются при физической нагрузке и голодании. Таким образом, голодание может быть полезно для поддержания молодости и здоровья, так как это способствует увеличению количества антиоксидантов в организме.
Но не только глюкоза, но и высокоуглеводная диета в целом может привести к преждевременному старению. Сахар, например, оказывает вредное воздействие на сосуды, глаза, нервы, мозг и почки, а также на кожу, делая ее старой. При употреблении глюкозы блокируются молекулы витамина C, который является мощным антиоксидантом. Сахар истощает запасы других витаминов, таких как витамин B1, который также является антиоксидантом.
Еще одним фактором, истощающим запасы антиоксидантов особенно витамина C является курение. Курение вводит различные вредные вещества в организм, что приводит к нехватке антиоксидантов. Поэтому, если вы курите рекомендуется бросить курить, чтобы обеспечить организму необходимое количество антиоксидантов.
Стресс
Хочется также упомянуть о стрессе, который вызывает две реакции в организме. Во-первых, организм переключается на использование глюкозы в качестве топлива и превращает различные ткани в глюкозу. Таким образом, даже если вы перестали употреблять углеводы, вы все равно получаете их из-за сильного стресса. Во-вторых, стресс вызывает катаболизм, то есть разрушение белков вашей кожи. Так что одним из способов старения является частое испытание стрессом.
Поэтому важно сделать все возможное, чтобы уменьшить уровень стресса в вашей жизни. Хотя, к сожалению, избежать его невозможно, но можно предпринять некоторые действия, чтобы уменьшить его влияние. Например, активно заниматься физическими упражнениями, регулярно голодать (как интервальное, так и продолжительное голодание) и работать физически - все это является отличными средствами борьбы со стрессом. Также полезно улучшить качество сна. Один из великолепных методов - контроль дыхания. Начните дышать через нос, особенно перед сном и замедлите свое дыхание.
Хотим затронуть ещё один момент - белок
Нужен белок высокого качества: промысловая жирная рыба и морепродукты - важные источники качественного белка, а также микроэлементов, которые помогают коже. Домашние яйца, очень и очень важно отличать их от продуктов массового производства.
И по поводу количества белка, здоровая диета предполагает умеренное количество - это не высокобелковая диета. Знаете, к чему приводит избыток белка в рационе, который не преобразуется в собственные белки организма? Этот белок используется в качестве топлива, а также создаёт много отходов в организме. Поэтому очень важно не переедать белков. Если хотите выглядеть молодо, мы не рекомендуем низкобелковую диету, но ешьте белки в умеренном количестве.
Вот очень простое правило: порция белка должна быть примерно по размеру вашей ладони. Для мужчин это количество надо умножить на два, а для женщин - это простой ладонь.
Вот ответ на вопрос "сколько это умеренно?".
И последнее, о чём мы хотим сказать, это кишечная микрофлора
Микроорганизмы в кишечнике помогают вырабатывать жирные кислоты, а точнее, короткоцепочечные жирные кислоты и они очень важны для нормализации уровня сахара в крови, для повышения чувствительности к инсулину, для устранения инсулинорезистентности. Они также вырабатывают витамины группы B и факторы, которые помогают иммунитету уменьшить воспаление. А кроме того, они вырабатывают вторичную желчь, которая помогает вам в извлечении жирорастворимых витаминов.
Так что, здоровая микрофлора очень нужна, чтобы выглядеть молодо и один из лучших продуктов для развития такой микрофлоры - это ферментированные овощи, такие как квашеная капуста. Это, вероятно, самый лучший продукт для кожи. Они очень-очень важны, так как дарят нам пребиотики и пробиотики одновременно.
Сегодня мы дали очень много информации. Надеемся, она была полезна.
Подписывайтесь на наш канал, что бы быть здоровыми, счастливыми и жизнерадостными.
А так же пишите в комментариях, какие темы вас волнуют больше всего и что вы обычно любите читать. Мы обязательно подготовим статью на данную тему.
