Всем известно что человеку для поддержания здоровья нужно полноценное питание. В рационе должны обязательно присутствовать в полном объеме жиры, белки и углеводы. Из этого складывается культура питания и культура потребления. В разных странах у каждой нации своя культура питания. Но, я думаю, что потребительская корзина будет примерно одинакова, что в России, что в Германии. Кто-то больше потребляет риса, кто-то морепродуктов и свежей рыбы. В России в силу холодного климата потребляют много белка. Да, мы мясоеды. Любим и колбасу, и мясо, и птицу. Давайте соберём нашу потребительскую корзину в разных магазинах и сравним цены, где она дешевле.
Для нормального существования человек должен употреблять в день 300 г. хлеба, картошки – 280 г., овощей – 300 г., фруктов свежих – 160 г., сладкого – 60 г., молока и молочных продуктов – 800 г., масла растительного и жиров – 40 г. А также 1 раз в 2 дня съедать одной яйцо, кушать мяса в день 160 г. и рыбу за неделю 350 г. Это говорит статистика по России. Конечно мужчинам пропитания нужно чуть побольше, детям и пенсионерам меньше. Получается примерно вот такая потребительская корзина на одного человека в месяц:
- Хлеб - 8 кг
- Куриные яйца - 15 штук
- Макароны - 3 кг
- Мука - 1 кг
- Крупы (греча) - 2 кг
- Фрукты (яблоки) - 5 кг
- Овощи (капуста) - 9 кг
- Картофель - 8 кг
- Мясо (говядина) - 4 кг
- Курица - 2 кг
- Рыба - 1,5 кг
- Молоко - 5 литров
- Масло растительное - 1 бутылка
- Сахар - 3 кг
- Чай - 2 упаковки
- Сладости - 2 кг
Сейчас мы пройдемся по трем магазинам и сверим цены. В категориях Сладости, Молочные продукты, Фрукты, Овощи возьмем для сравнения по одному одинаковому товару, который есть в каждом магазине.
Итак, магазин Пятерочка
- Хлеб - 8 кг х 21 руб. = 168
- Куриные яйца - 15 штук х 61 руб. /десяток = 91,5
- Макароны Макфа - 3 кг х 75 руб. = 225
- Мука Макфа- 1 кг х 120 руб. = 120
- Крупы (греча Макфа) - 2 кг х 99 руб. = 198
- Фрукты (яблоки Голден) - 5 кг х 120 руб. = 600
- Овощи (капуста) - 9 кг х 44 руб. = 396
- Картофель - 8 кг х 24 руб. = 192
- Мясо (говядина Мираторг) - 4 кг х 400 руб. = 1600
- Курица - 2 кг х 156 руб. = 312
- Рыба терпуг - 1,5 кг х 315 руб. = 472,5
- Молоко Домик в деревне - 5 литров х 88 руб. = 440
- Масло растительное - 1 бутылка х 109 руб. = 109
- Сахар - 3 кг х 68 руб. = 204
- Чай Гринфилд - 2 упаковки х 230 руб. = 460
- Сладости (печенье Юбилейное) - 2 кг х 100 руб. = 200
Итого: 5.789 рублей
Магазин Магнит
- Хлеб - 8 кг х 22 руб. = 176
- Куриные яйца - 15 штук х 57 руб/ десяток = 85,5
- Макароны Макфа - 3 кг х 73 руб. = 219
- Мука Макфа- 1 кг х 105 руб. = 105
- Крупы (греча Макфа) - 2 кг х 80 руб. = 160
- Фрукты (яблоки Голден) - 5 кг х 100 руб. = 500
- Овощи (капуста) - 9 кг х 110 руб. = 990
- Картофель - 8 кг х 70 руб. = 560
- Мясо (говядина Мираторг) - 4 кг х 290 руб. =1160
- Курица - 2 кг х 390 руб. = 780
- Рыба - 1,5 кг х 330 руб. = 495
- Молоко - 5 литров х 77 руб. = 385
- Масло растительное - 1 бутылка х 110 руб. = 110
- Сахар - 3 кг х 58 руб. = 174
- Чай Гринфилд - 2 упаковки х 230 руб. = 460
- Сладости (печенье Юбилейное) - 2 кг х 103 руб. = 206
Итого: 6.566 рублей
Магазин Лента
- Хлеб - 8 кг х 33 руб. = 264
- Куриные яйца - 15 штук х 72 руб. = 108
- Макароны Макфа - 3 кг х 55 руб. = 165
- Мука Макфа- 1 кг х 120 руб. = 120
- Крупы (греча Макфа) - 2 кг х 129 руб. = 258
- Фрукты (яблоки Голден) - 5 кг х 140 руб. = 700
- Овощи (капуста) - 9 кг х 56 руб. = 504
- Картофель - 8 кг х 62 руб. = 496
- Мясо (говядина Мираторг) - 4 кг х 852 руб. = 3408
- Курица - 2 кг х 172 руб. = 344
- Рыба Терпуг - 1,5 кг х 315 руб. = 472,5
- Молоко Домик в деревне - 5 литров х 80 руб. = 400
- Масло растительное - 1 бутылка х 109 руб. = 109
- Сахар - 3 кг х 60 руб. = 180
- Чай Гринфилд - 2 упаковки х 241 руб. = 482
- Сладости (печенье Юбилейное) - 2 кг х 87 руб. = 174
Итого: 8.185 рублей
Подсчитав все суммы, что мы видим? Мы вполне укладываемся в прожиточный минимум, который в разных регионах немного отличается друг от друга. В среднем в европейской части России он составляет 15.660 рублей.
Так в каком магазине всех меньше цены на продукты "съедают" наш кошелёк? И в этом баттле опять побеждает Пятёрочка. Потребительская корзина не является стабильной константой и может варьироваться от месяца к месяцу. Так же как и цены. Есть цены сезонные, например, осенью. В сезон овощи и фрукты, как правило, дешевле. Поэтому люди стараются делать заготовки и разные заморозки на нашу длинную зиму, чтобы не покупать зимой за три цены. Зимой почему-то дешевеет сахар и варенье.
По своему опыту скажу, что в какой-то месяц человеку не съесть 4 кг мяса (по статистике) и в следующем месяце часть денег, отведённая на мясо, переходит на другой продукт или вообще откладывается в кубышку.
Так же происходит и с ценами в магазинах. Они «подвижные». Один месяц - одна цена на товар, в другой месяц на него уже скидка до 40%. Этим надо обязательно пользоваться и закупиться впрок на пару месяцев вперёд.
А вы придерживаетесь среднестатистической корзины потребления? Вам удается откладывать хоть немного денег?