Подборка самых летних блюд
У нас Наполеоновские планы на это лето! А у вас?
Одни еженедельно выбираются за город, другие уже знают наизусть расписание главных вечеринок города, мы разные ;)
Но есть то, что нас объединяет: любовь к летним и свежим блюдам.
Поэтому спешим к вам с актуальным дайджестом:
Фреш боул с тунцом
Только представьте, свежий тунец, слегка обжаренный на чесночном масле, выкладывается на подушку из хрустящих салатных листьев, дополняется свежими овощами и в финале — трюфельным соусом. Звучит, как чистый кайф!
Суши с креветкой и авокадо
Креветка с авокадо — парочка, которая совпала не только по гороскопу, но и по вкусу. Дополнили ее лишь каплей чесночного соуса и унаги, и получилось и д е а л ь н о. А что еще надо в летний, знойный вечер? Разве что бокал игристого…
Ролл «Филадельфия» с манго и авокадо
Вегетарианцы, мы знаем, что вы чувствуете. Поэтому сделали вариацию на самый популярный ролл, которая вам точно понравится и станет солнышком в хмурый день. Сочное и нежное сочетание спелого авокадо, сладкого манго, свежего огурца и мягкого сливочного сыра.
Напиток с малиной и маракуйей
Это как если бы бабушкина дача перенеслась на тропическое побережье. И кроме той самой малины мы еще собирали бы урожай маракуйи. Иначе говоря, настоящий летний микс в бокале.
Напиток с киви и базиликом
Испытайте взрыв ярких ощущений от сочетания сладко-кислого вкуса киви и ароматного базилика. Для пикантности мы добавили лайм с его хвойной ноткой, огуречный сироп, а также кокосовый сироп для приятной сладости.
Спринг-ролл с креветкой
Нарезаем тонкими слайсами огурец, выкладываем листья салата и немного сливочного сыра. Осталось только обжарить креветку до идеально хрустящей корочки, дополнить вкус фирменным соусом и завернуть все в тончайшую рисовую бумагу. Потрясное сочетание!
Фруктовый боул
Такой яркий и сочный — фруктовый боул для настоящих сладкоежек. На воздушный клубничный крем выкладываем спелые фрукты и ягоды, посыпаем лепестками миндаля и семенами чиа. Готово, вы неподражаемы, как и этот десерт. Кстати, фруктовый боул также отлично подойдёт и для летнего завтрака.
Холодный суп «Кукси»
Корейский суп, который покорит вас сочетанием нежной говядины, яичной лапши и воздушного омлета с добавлением овощей и ароматных трав. Поговаривают, что его вкус невозможно стереть из памяти…
Как-то так мы залетаем в лето! Что уже успели попробовать и отправили в список своих фаворитов?)