По данным Всемирного банка, робуста в мае текущего года подорожала до $2,70 за килограмм. В последний раз мировые цены на кофе этого вида поднимались до такого уровня ($2,69/кг) в марте 2008 года, а также в мае 2011 года. Цена робусты в 2023 году постоянно повышается: январь – $2,12/кг;февраль – $2,29/кг;март – $2,35/кг;апрель – $2,55/кг;май – $2,70/кг. Эксперты отмечают, что неблагоприятные погодные условия в сочетании с ростом цен на удобрения ухудшили ситуацию на мировом кофейном рынке. Крупнейший производитель робусты – Вьетнам – собрал, вероятно, самый низкий урожай за последние четыре года. В Бразилии ожидается снижение урожайности на 5%. Производство в Индонезии, согласно прогнозу, сократится на 20%. При этом спрос на робусту продолжает расти во многих странах мира. Интерес потребителей и производителей к сорту робуста поднялся из-за общего роста стоимости жизни. Этот фактор снизил интерес к более дорогому аналогу – сорту арабика. Отметим, что стоимость арабики упала в мае 2023 года по сравнению с предыдущим месяцем. В этом году цена арабики была следующей:январь – $4,56/кг;февраль – $5,06/кг;март – $4,90/кг;апрель – $5,06/кг;май – $4,85/кг. Если говорить о ценах в Беларуси, то, например, в мае по сравнению с апрелем стоимость растворимого кофе в нашей стране снизилась.
