ЦИНК-является важным микроэлементом для иммунной системы
Он влияет на активность гормонов.участвует в жировом. белковом и углеводном обмене. он необходим для правилной работы репродуктивной системы. Кроме того. цинк обеспечивает нормальное обоняние и вкусовую чувствительность
ПРИЗНАКИ ДЕФИЦИТА ЦИНКА
При недостатке этого микроэлемента у детей может замедлиться рост и развитие
У взрослых дефицит чреват плохой дисфункцией. проблемами с памятью. депрессиями. а также ухудшением обоняния и вкуса
Признаками дефицита цинка являются также долгое заживление ран. растройства желудка. выпадение волос.
Из за нехватки этого микроэлемента снижается активность иммунных клеток. лимфоцитов. нейтрофилов и макрофагов
В КАКИХ ПРОДУКТАХ СОДЕРЖИТСЯ ЦИНК
Источниками цинка для человека являются
моллюски. говядина и другое красное мясо. а также орехи. яйца. бобовые и цельнозерновой хлеб
Интересно. что цинк из мяса усваивается организмом человека лучше .чем цинк из растений
Дело в том. что в цельнозерновом хлебе. бобовых и крупах присутствуют фитаты. В желудочно- кишечном тракте эти кислоты связывают цинк и мешают его всасыванию
ФАКТ--если вы едите мясо. уровень цинка у вас.скорее всего впорядке .Вегетарианцам же употребление цинка рекомендуется увеличить. поскольку цинк.поступивший в организм с растительной пищей усваивается не весь
Также повышенная физиологическая потребность в цинке отмечается
У младенцев. в подростковом возрасте при беременности и кормлении грудью.во время ОРВИ
МЕДЬ
Медь играет серьезную роль для поддержания иммунитета. в том числе вражденного.Микроэлемент необходим для синтеза ферментов и построения белков .От достаточного поступления этого металла в организм зависит здоровье костной и соеденительной ткани
- В организме человека медь не синтезируется--ее можно получить с пищей и водой.Наиболее богатые продукты медью:
- Печень трески.говяжья печень
- Свежие огурцы.
- Шпинат.
- Какао.
- Орехи кешью
ВАЖНО---цинк подавляет всасывание меди. поэтому избыток этого микроэлемента может привести к ее дефициту
СЕЛЕН
Селен тоже принимает активное участие в работе иммунной системы человека.Этот микроэлемент усиливает активность макрофагов и укрепляет стенки лимфоцитов
СЕЛЕН ПОДДЕРЖИВАЕТ ПРАВИЛЬНУЮ РАБОТУ ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ. ЗАМЕДЛЯЕТ ПРОЦЕСС СТАРЕНИЯ. ПОДАВЛЯЕТ ДЕЛЕНИЕ РАКОВЫХ КЛЕТОК. НЕЙТРОЛИЗУЕТ ТАКСИЧНОЕ ДЕЙСТВИЕ НЕКОТОРЫХ МЕТАЛЛОВ---ТАКИХ КАК СВИНЕЦ.МЫШЬЯК, РТУТЬ
СИМПТОМЫ ДЕФИЦИТА СЕЛЕНА
- растройства пищеварения
- постоянная усталость
- боли в мышцах
- частые простуды
- повышенный уровень холестерина в крови
- высыпания на коже
В КАКИХ ПРОДУКТАХ СОДЕРЖИТСЯ СЕЛЕН
бразилький орех
рыба
курица. индейка.яйца
чеснок
грибы
говяжья печень
брокколи. спаржа. белокочанная капуста
СПОСОБСТВУЮТ УСВОЕНИЮ СЕЛЕНА В ОРГАНИЗМЕ ВИТАМИНЫ А.С.Е
ВАЖНО---Селен крайне важен для организма человека. но обходим он в крайне малых дозах. Если на фоне употребления проуктов. содержащих селен. принимать его еще и в виде биодобавки. вполне можно получить передозировку. Это чревато хроническим отравлением---селенозом
Признаки селеноза являются:
боли в суставах. усталость и нервозность. сильное потоотделение. чесночное дыхание
Узнали что то для себя полезное---ставьте лайки-- СПАСИБО