Очень быстрый, сытный и невероятно вкусный ужин.
Время приготовления - 30-40 минут.
Ингредиенты:
- картофель (средний) - 5 шт
- фарш (говядина+курица) - 500 гр
- бекон сырокопченый - 1 уп.
- сыр твердый - 150 гр
- сметана - 100 гр
- соль, перец черный и чили молотый, хмели-сунели
- форма одноразовая из фольги для запекания
- масло растительное
Приготовление:
Фарш немного обжариваем на сковороде с растит. маслом минут 6,
добавляем соль и приправы.
Картофель шинкуем слайсами, как можно тоньше. Бекон разрезаем на 3 части.
Собираем запеканку:
- форму для запекания смазываем растит. маслом и выкладываем первый слой - картофель
- солим, добавляем приправы и сверху на картофель сметану
- далее, выкладываем фарш
- сметану и следующий слой снова картофель, также солим и приправой посыпаем
- на картофель - бекон выкладываем и снова сметана
Ставим запекаться в духовку на 15 минут, до готовности картофеля.
Затем, вытаскиваем и посыпаем сверху натертым сырком, отправляем еще на 5 минут в духовку.
Запеканка с картофелем, фаршем и беконом под сыром готова.
Приятного аппетита ❤️
Если вам понравился рецепт - подписывайтесь на мой канал чтобы не пропустить новые рецепты, оставляйте комментарии, ставьте 👍