Найти в Дзене

Картофельная запеканка в духовке

128 топ-авторов
6789 интересуются
6437 читали · 2 года назад
Как приготовить картофельную запеканку в духовке
Картофельная запеканка многолика. Это и любимая с детства запеканка из картофельного пюре как в детском саду, и запеканка с фаршем, оформленная «волнами» и щедро политая сливочным маслом, и французская картофельная запеканка с сыром и красивым названием «гратен». Какой картофель выбрать, как его подготовить, сколько картофеля понадобится на одну порцию, зависит от того, какую именно запеканку вы задумали подать к столу. Объединяет все картофельные запеканки прекрасное свойство – возможность приготовить заранее и разогреть без потери качества...
1255 читали · 2 года назад
Вкуснейшая запеканка с фаршем и картофелем в духовке
Для тех, кто любит краткие рецепты Ингредиенты: Картофель – 5 шт. Фарш свиной (не жирный) – 300 г Сыр – 100 г Сметана – 4 ст.л Яйцо куриное – 1 шт. Растительное масло – 1 ст.л Соль, перец – по вкусу 1. Картофель нарезаем тонкими кружочками. 2. Сыр натираем на среднюю терку. 3. Готовим заливку. Соединяем в глубокой тарелке яйцо, сметану и половину тертого сыра. Добавляем соль и перец. Всё хорошо перемешиваем. Благодаря заливке, картофельная запеканка с фаршем получится сочной. 4. Жаропрочную форму для запекания смазываем растительным маслом...
Пастуший пирог с овощами и соевым фаршем: сытная запеканка из картофеля в духовке
Этот веганский пастуший пирог с овощами и соей - отличный вариант горячего блюда как на праздничное застолье, так и просто на домашний ужин. Здесь: 1️⃣ Подготавливаем соевый фарш 2️⃣ Готовим овощную начинку 3️⃣ Томим начинку 4️⃣ Делаем картофельное пюре 5️⃣ Собираем пастуший пирог 6️⃣ Запекаем в духовке Подавайте пастуший пирог: Если вам нравятся сытные...
Картофельная запеканка с куриным филе, в духовке
На ужин я сделала картофельную запеканку с курицей и заливкой, и результат меня приятно удивил. Блюдо получилось нежным, сытным и очень вкусным, а корочка получилась хрустящей. Для начинки: Для заливки: На ужин я приготовила картофельную запеканку с курицей. Когда пюре остается, я готовлю запеканку с мясом, сыром или фаршем. Сегодня я выбрала куриную запеканку с заливкой. Картофельная запеканка получилась нежной, сытной и аппетитной с хрустящей корочкой. 1. Картофель отвариваем в подсоленной воде до готовности, сливаем воду, добавляем сливочное масло и разминаем в пюре...
1 месяц назад
Запеканка из картофеля с мясом: как приготовить идеальное блюдо в духовке
Приготовьте вкусную картофельную запеканку с фаршем с нашими простыми секретами. Запеканка из картофеля с мясным фаршем — это прекрасное, вкусное и легкое в приготовлении блюдо для семейного ужина. Для её создания вам понадобятся 600 г свежего картофеля, 400 г мясного фарша (можно использовать свинину, говядину или их комбинирование), одна небольшая луковица, 100 мл растительного масла, а также соль и молотый перец по вашему вкусу. Натрите картошку на крупной терке и слегка отожмите ее, чтобы избавиться от излишков жидкости, ведь это поможет избежать излишней влажности в запеканке...
1 месяц назад
Если не хватает нежности: рецепт запеканки в духовке с сыром и картошкой
Горячая картофельная запеканка с сыром тает у вас во рту… Как воплотить мечту в жизнь? Готовим блюдо по рецепту NEWS.ru! Превратите картофельные клубни (500 г) в кружочки толщиной 3–4 мм, 1 луковицу порубите кубиками, сыр (200 г) превратите в крошку с помощью терки. Форму для будущей картофельной запеканки с сыром промажьте сливочным маслом (2 ст. л.). Выложите компоненты послойно: слой картофеля, слой луковой нарезки, сырная крошка...
1048 читали · 2 месяца назад
Картофельная запеканка с рыбой в духовке — 9 рецептов приготовления вкусной запеканки
Рыбу нужно обязательно употреблять в пищу раз в неделю, поэтому если вы не знаете что приготовить из этого продукта, то наша статья как раз для вас. Предлагаем приготовить вкуснейшую картофельную запеканку с рыбой, в дополнение к которой обязательно идёт какой либо соус. Блюдо считается самостоятельным, можно использовать любой вид рыбы. Можно использовать филе, фарш, консервированную или слабосолёную рыбу. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными блюдами. Прекрасное блюдо, невероятный вкус и аромат приведёт в восторг и удивит даже ребёнка и он точно согласится это съесть...
2 месяца назад
Картофельная запеканка с фаршем: секреты идеального блюда в духовке
Картофельная запеканка с фаршем — отличное вкусное и простое блюдо для домашнего ужина. Для приготовления возьмите 600 г свежей картошки, 400 г фарша (свинина, говядина или смесь), одну среднюю луковицу, 100 мл растительного масла, соль с измельченным перцем — на свой вкус. Крупно натрите корнеплоды, аккуратно отожмите лишний сок, чтобы запеканка не была слишком влажной. Мелко нарежьте луковицу и обжарьте с фаршем на разогретом масле до румяного цвета, всыпьте соль и перец...
772 читали · 2 месяца назад
Два рецепта картофельной запеканки в духовке. Из того что было, то и пригодилось. Запеканка сладкая на десерт.
Приветствую всех, друзья! Иногда так не хочется стоять у плиты, а приготовить ужин по-быстрому из остатков от обеда или вчерашнего ужина. Думаю, что многие хозяйки меня поддержат в этом мнении. Одно из быстрых приготовлений - это запеканки в духовке. В прошлом году запеканки готовила чаще, особенно любила с тыквой. В октябре настает самая тыквенная пора. Если Вас заинтересовал мой рецепт, смотрите по ссылке внизу. Запеканки из картошки часто я готовила в то время, когда подрастали дети. Прошло уже достаточное количество лет...
1126 читали · 2 месяца назад
Запеканка к ужину или котлетки с печеной картошкой в духовке
Способ простой - сразу и основное мясное блюдо и гарнир в одной форме и на одной тарелке. Просто, вкусно и красиво. Можно и на праздничный стол подать такую красоту! 0,5 кг фарша 3 столовые ложки измельченного в блендере лука 1,5 чайных ложки сушеного чеснока 0,5 чайной ложки соли черный перец по вкусу 2 столовые ложки майорана несколько довольно крупных картофелин 2 столовые ложки растительного масла Смешайте мясной фарш с луком и всем приправами. Посолите и тщательно отбейте его в миску, чтобы оно стало клейким и не разваливалось...
Картофельная запеканка с мясом в духовке
Картофельная запеканка с мясом — это сытное, многослойное блюдо, которое часто называют “Пастушьим пирогом” (хотя классический пастуший пирог делается с бараньим фаршем и картофельным пюре сверху). Наша версия будет включать мясной фарш и картофельное пюре в качестве верха. Картофельная Запеканка с Фаршем в Духовке Это блюдо состоит из двух основных слоев: мясная начинка и картофельная “шапка”. Ингредиенты 1. Для Картофельного Пюре (Верхний Слой) Картофель — 1 кг Молоко (теплое) — 150 мл Сливочное масло — 50 г Яичный желток — 1 шт. (для золотистой корочки) Соль, перец, мускатный орех (щепотка)...