Найти тему

Неприятный запах изо рта могут устранить бактерии из ферментированных продуктов

Китайские исследователи выяснили, что пробиотические бактерии, обычно содержащиеся в ферментированных продуктах, таких как йогурт, хлеб на закваске или традиционной азиатской пасте мисо, могут помочь устранить неприятный запах изо рта (медики называют это состояние галитоз).

Фото Pixnio.
Фото Pixnio.

За ароматы ответственны летучие соединения серы. А их производят бактерии, которые живут на зубах и языке и питаются остатками пищи после плохой чистки зубов и дёсен.

Теперь же учёные выяснили, что пробиотики могут мешать бактериям полости рта разлагать аминокислоты и белки, что сдержит производство вонючих побочных продуктов жизнедеятельности бактерий.

Итого: бактерии в ферментированных продуктах, которые производят пробиотики, могут помочь устранить неприятный запах изо рта. Если интересно, то это следующие виды бактерий:
Lactobacillus salivarius и reuteri, Streptococcus salivarius, Weissella cibaria.

Чтобы прийти к таким выводам, исследователи проанализировали несколько исследований, в которых приняли участие в общей сложности 278 человек в возрасте от 19 до 70 лет.

Тяжесть неприятного запаха изо рта определяли по уровням летучих соединений серы, обнаруженным во рту, или по шкале OLP, которая измеряет запах изо рта на разных расстояниях ото рта.

В анализ также были включены показатели налёта на языке и индекс зубного налёта, поскольку "грязный" язык и образование зубного камня между зубами часто считаются основными причинами неприятного запаха изо рта.

Анализ показал, что пробиотические бактерии, например, в виде биодобавок, могут помочь освежить дыхание примерно на 4 недели. Далее эффект приёма пробиотиков исчезает.

Также для решения проблемы плохих запахов изо рта можно использовать полоскание рта водой после приёма пищи и чистки зубов, полоскание рта специальными жидкостями, использование специальных стоматологических жевательных резинок, и, конечно, профессиональная гигиена: удаление зубного камня и соскоб с языка.

"Этот систематический обзор и метаанализ показывают, что пробиотики могут ослаблять дурной запах изо рта за счёт снижения уровня концентрации [летучих соединений серы] в краткосрочной перспективе", — пишут исследователи.

"В будущем потребуются дополнительные высококачественные рандомизированные клинические испытания для проверки результатов и предоставления доказательств эффективности пробиотиков в лечении неприятного запаха изо рта", — добавляют учёные.

Мы пишем про достижения науки, суперсовременные технологии и их внедрение, рассказываем о том, каким будет будущее.

Если вам нравятся наши новости, подписывайтесь на наш канал и не забывайте ставить лайки. Эти нехитрые действия помогают нам в развитии и сборе средств для финансирования проекта.

Также наши сообщества есть в Telegram, Twitter*, ВК, Facebook*, "Одноклассниках". Приходите, если вы бываете там чаще, чем на Дзене. Ищите нас по названию "Восемь красных линий".

*запрещены или заблокированы в РФ.

Наука
7 млн интересуются