Сегодня у нас очередная коллаборация сети магазинов "Хмель&Солод" с какой-то пивоварней. И на сей раз в качестве такой пивоварни будет ID Jons. Ну а результат совместного творчества называется Bastille Porter.
Думается мне, что и на сей раз вся коллаборация заключается в нанесении логотипа Х&С на банку. Ибо на "тапке" данное пиво отсутствует - есть только оригинальный портер от ID Jons. И вот что о нем пишут:
Портер в балтийском стиле. Впервые сварен в "День взятия Бастилии". Сладковатый вкус и лёгкая жжёность делают его мягким и питким.
Конечно, можно было потерпеть с обзором до 14 июля, но тогда до окончания срока годности оставался бы месяц. Хотя, вряд ли с портером что-то случилось. Может вкус даже улучшился бы. Но проверять не стал.
Пиво розлито 18 декабря прошлого года, срок годности до 15 августа нынешнего года. Попробовал я его 2 марта.
ТТХ:
- Алкоголь - 7%
- ЭНС - 17%
- Горечь - 19 IBU
- Хмель - ???
Пиво темно-коричневое, почти черное, фонариком практически не просвечивается. Легкая пенка довольно шустро исчезает.
Пахнет кофе и шоколадом. Когда пиво согреется, то появляются нотки сухофруктов. Во вкусе горький шоколад и жженка. В послевкусии кофе и подгоревшая корочка черного хлеба. Алкоголь в органолептике не ощущается. Пьется замечательно.
Показалось, что пивас несколько жидковат. Но на вкус хорош, так что девяточку поставлю.
В магазине "Хмель&Солод" стоит 200 рублей за 0.45 л.
Продегустированное пиво от пивоварни ID Jons: