Приветствую всех любителей интересных алкогольных напитков на своем канале!
Вот и 30 декабря, я в этой суете практически перестал выпускать статьи. У меня скопилось различное количество дегустационных заметок, я практически доделал статьи по подаркам на Новый год, но ничего не успел выложить из этого для вас. Часть обзоров уже выйдет в январе, думаю после праздников. Ну а другие статьи к сожалению завтра уже станут не актуальными. Декабрь выдался как никогда стремительным, богат на события в моей жизни поэтому было не до канала. Но обязательно нужно было выложить данную статью, подвести для себя итоги этого года и выделить 10 самых интересных виски которые я попробовал в этом году.
Честно в этом году мне было не до виски, смотрю то, что пробовал и пил в этом году и вижу, что виски стало заметно меньше в моей жизни, чем это было к примеру год-два назад. Тут 2 фактора: 1. Я сильно полюбил белые вина и зачастую отдаю предпочтение им (но статьи не выкладываю по ним, не знаю, на сколько это интересно читателям канала); 2. И очень много спорта стало в жизни, поэтому банально стало не до алкоголя, особенно в 1 полугодии.
На каждый релиз в названии будет ссылка на статью с обзором и дегустацией, сможете ознакомится при желании.
1. Springbank 12 batch 26
На первом месте для меня в этом году стал бочковой Springbank. И это не удивительно, я оценил его на 89,5 баллов. Виски высочайшего класса и феноменального качества, в целом если человек хочет понять, что такое настоящий и качественный виски, ему нужно попробовать Springbank. Конечно же тут за счет бочковой крепости все ароматы и вкусы выкручены на максимум, все рецепторы приходят в дикий восторг при его употреблении. Классный виски, который нужно попробовать хоть раз в своей жизни.
2. GlenAllachie 12
Люблю я эту дистиллерию, хотя не всегда их экспериментальные релизы меня радуют. Но при этом их базовые релизы всегда фантастического качества. Так и стало с обновленным релизом 12 летки, которая стала в 2025 году по премия World Whiskies Awards лучшим односолодовым виски. Шикарный хересный виски, с очень хорошим влиянием бочек. Сухофрукты, темные ягоды, шоколад и все что мы любим от хересных бочек. Достойное 2 место для меня в этом году.
3. Lagavulin 16
Этот виски для меня раскрылся не сразу, 85 баллов моя оценка при первой дегустации. Но при каждом следующем подходе этот виски все больше мне нравился. Особенно меня поразила его минеральность и феноменальное сочетание с различными закусками и со стейком. Классика, которую я открыл для себя только в этом году.
4. Benrinnes 2011 Signatory Vintage серия 100 Proof. 13 years
Серия от Сигнатори с крепостью 57,1% местами была очень интересной и самым интересным релизом для меня стал этот. Практически хересный монстр с учетом то его крепости. Курага, сладкий херес, приятная танинность от бочки, дальше проявляет себя яркий чернослив, горький шоколад, свежий солод, специи, пряности, немного лакированного стола. При его доступной цене и повышенной крепости виски получился очень достойным.
5. Ledaig Hebridean Moon 10 Years
58,8% алкоголя, мощный, фенольный и яркий и при этом питкий. Очень много торфа в этом виски, он конечно понравится только тем кто любит такой профиль. Мне зашло, я люблю такое: Копченая рыба, солод, специи, табак, зола, халапеньо, торф и сладко солодовые мотивы.
6. Lagavulin 8
Молодой, дерзкий, питкий, фенольный и минеральный при этом с очень интересной фруктовой частью. Вот таким для меня раскрылся этот 8 летний релиз. Отличный, качественный виски. Если 16 это про выверенность и некую сбалансированность, тот тут совершенно другая история.
7. Bunnahabhain 8 от Signatory Vintage
Всего 8 лет, а виски получился комплексным, сбалансированным и даже питким, с учетом того, что крепость 57% алкоголя! Не перегружен бочками, свежий, даже какой-то летний что ли, а из-за своей сливочности, окунул в детские воспоминания, когда летом мы ели пломбир с вафлей.
8. Benromach 10
Спринбенк для бедных, почему-то именно так его хочется назвать. Но это конечно же шутка, но частично, т.к. это виски действительно мне напоминал виски из региона Кемпбелтаун, много схожего в нём. И торф не такой яркий, более интегрирован в общую картину и есть немного промышленных тонов и в целом качество очень классное для 10 летнего виски, а если учесть его цену то это делает его действительно отличным вариантом на замену Спринбенка 10. Но нужно учесть, что держать этот виски долго открытым не стоит, месяца через 3-4 он начинает деградировать.
9. Campbeltown Loch
Перед нами бленд молт, т.е. купаж разных солодовых спиртов, 3х дистиллерий Кэмпбелтауна: Glen Scotia, Kilkerran и Springbank. Действительно этот год для меня прошел под лозунгом Кэмпбелтаун :) Я его поставил на 9 место исходя из первых своих оценок, но этот виски со временем становился все лучше, в отличие от 8 места. Но в самом начале бутылки он был чуть слабее. Но все равно это отличный бленд молт, где преобладают спирты от Glen Scotia. Очень разноплановый, тут нет торфяной темы, много сливочности, сладкого солода, бочка, шоколад, табак и промышленные тона.
10. Longrow Peated
Ну и зафиналим мы этот рейтинг торфяным виски от дистиллерии Springbank, как начали с него так и закончим :) Мне очень полюбились виски от этой дистиллерии, даже такие самые базовые NAS релизы отличаются фантастическим качеством, цельностью и плотностью вкуса и аромата. Да этот базовый дымник с выдержкой в бурбоновых бочках, но он чертовски питкий и качественный. С заметным духом Кэмпбелтауна!
А какие у вас были самые запоминающиеся виски в этом году? Расскажите в комментариях!
Уважаемые читатели моего канала, если вы хотите поддержать канал и новые выпуски с дегустациями, то вы можете это сделать с помощью Донатов по ссылке ниже:
И помните, пейте разумно и в малых количествах. Алкоголь вредит вашему здоровью!