Приветствую всех любителей интересных алкогольных напитков на своем канале!
26.03.2025 года прошла премия World Whiskies Awards. Где был назван лучший односолодовый виски 2025 года. И им стал базовый 12 летний виски от GlenAllachie, в обновленной версии от 2024 года! При этом, он еще стал лучшим односолодовым виски из Спейсайда. Нужно добавить, что в 2021 году 10 летний бочковой релиз (Batch 4) так же становился лучшим односолодовым виски.
После такого, я не мог не купить себе бутылку этого виски. Хоть и достать его было не очень просто, но после таких наград, я думаю оно того стоит.
И так, стоит напомнить, что в 2024 году произошли изменения релизов GlenAllachi. Они поменялись как внешне,
так и по наполнению. Если в прошлом релизе использовали 3 вида бочек: Oloroso, PX, Virgin Oak, то в обновленном только PX, Oloroso. Видимо хотели сделать его более хересным и убрать ту свежесть которая была в старом релизе. Я долго думал, открывать бутылку или нет, т.к. стал понемногу собирать их релизы, но подумал, что виски все же делают чтобы его пить, поэтому решил совершить ритуальное вскрытие бутылки перед другими :)
46% алкоголя, не проходил холодную фильтрацию и не подкрашивался.
И вы только посмотрите на него, цвет просто фантастический. тело жирное, ножки медленные.
Аромат
Нежный, максимально аккуратный, нет ни малейшего намека на алкоголь или какую-то резкость. Аромат переносит на фруктовый рынок, где торгуют огромным разнообразием различных персиков, нектаринов, рядом находятся ягоды и различные сладости, и это все вместе звучит просто фантастически вкусно. Дальше появляется тёмный шоколад, какао, сухофрукты, молочный шоколад, сливочное мороженое, немного солодовых тонов, бочка и эвкалипт.
Вкус
Такой же нежный и округлый как аромат, крепости не чувствуется совсем, даже при первом глотке. Много сухофруктов, больше чернослива, изюма, различные тёмные ягоды, приятная танинность, горький шоколад и немного пряностей.
Послевкусие согревающее, более активно выходят пряности, танины. Горький шоколад, табак, кофе с молоком, кофейный ликер, пряности и сладость в окончании остаются надолго и чувствуются еще очень долгое время.
Итог
Это волшебство базовых релизов Билли Уокера меня поражает и захватывает каждый раз. Я очень рад, что в современном мире, есть еще такие базовые релизы за 50-60 евро с таким превосходным качеством. Если сравнивать с прошлым релизом, то тут как я и ожидал ушла свежесть, которая в прошлом релизе мне нравилась, виски не стал из-за этого сильно тяжелее, но точно ушел в сильную хересную тему, с напоминанием о бренди или коньяке. Тут дело вкуса. Лучший ли это виски в мире за 2025 год, не знаю, думаю, что я наберу ему конкурентов, но скажу еще раз, для базового релиза это фантастическое качество! Я точно продегустирую его повторно через несколько недель, думаю он еще не до конца для меня раскрылся, обязательно поделюсь в комментариях с вами дегустацией после того как он продышится. Предварительные оценки выглядит так:
Аромат - 21,5; Вкус - 21; Послевкусие - 21,5; Баланс - 21,5. Итого 85,5 баллов, думаю это более чем достойный результат.
Как вы думаете, достоен этот виски того, чтобы называться лучшим в мире? Поделитесь своим мнением в комментариях.
А еще оставлю вам ссылки на мои статьи с дегустациями GlenAllachie:
Все о виски GlenAllachie. История и виды.
Обзор и дегустация виски GlenAllachie 12
The Glenallachie 11 Pedro Ximenez Sherry Wood Finish
The GlenAllachie 12 Ruby Port Wood Finish
GlenAllachie 9 Rye Wood Finish
Обновленный виски GlenAllachie 18
GlenAllachie 2014 The Sinteis Series
Уважаемые читатели моего канала, если вы хотите поддержать канал и новые выпуски с дегустациями, то вы можете это сделать с помощью Донатов по ссылке ниже:
И помните, пейте разумно и в малых количествах. Алкоголь вредит вашему здоровью!