Приветствую всех любителей интересных алкогольных напитков на своем канале!
Знакомство с этой дистиллерией я постоянно откладывал, логично было бы его начать с базовой десятки, но то у меня не было желания её покупать, то она резко стала не доступна везде, а когда появилась стоила не адекватно дорого. Поэтому я на время забросил поиски бутылок от этой дистиллерии, и вообще решил, что мне больше интересно попробовать их не базовые релизы.
Ledaig Hebridean Moon - релиз с полностью бурбоновой выдержкой. Спирты были получены на новых перегонных кубах которые были установлены в 2014 году. Виски боковой крепости, разлитый при крепости в 58,8% алкоголя, без холодной фильтрации и без добавления красителя. При этом это не NAS релиз, а релиз с честными 10 годами выдержки.
Цвет у виски бледно-соломенный. Тело жирное, маслянистое.
Аромат
А тут точно почти 60% алкоголя? Очень гармоничный, аккуратный, не резкий и не спиртуозный. В закрытую предположил бы, что тут градусов 48-50. Фантастически дружелюбный аромат для такой крепости, и при этом такой яркий и насыщенный. Торф, торф и еще раз торф. Все в аромате заполнено им, плотная стена, за которой очень тяжело что-то еще найти. Резина, новые шины, ощущение, что ты попал шиномонтажку, в каком то отдаленном районе. Обугленная деревяшка, немного ванили и сладкого солода.
Вкус
Очень, очень, очень мощный! Яркий и сверх сильно торфяной. Если подержать подольше во рту, то рот прям немеет. Чем то этот эффект мне напомнил Ardbeg Corryvreckan. Копченая рыба, солод, специи, табак, зола, халапеньо, торф и сладко солодовые мотивы. Послевкусие долгое, активное. В основном торф с сладко-сливочно-ванильным сочетанием.
Итог
Бочковой релиз который пьется невероятно мягко. Виски на удивление очень питкий для такой крепости. Виски сбалансированный, очень напористый и очень, очень мощный. Основной акцент в этом виски на торфе и его активности. Это с одной стороны очень классно, но практически полностью забивает все возможное развитие и не открывает практически ничего кроме торфа и его производных. Самым слабым в этом виски оказалось послевкусие, а вот аромат и конечно невероятно мощный вкус, поразили.
По оценкам получилось так:
Аромат - 21,5; Вкус - 22; Послевкусие - 21; Баланс - 21,5. Итого 86 баллов.
А вы пробовали этот виски или какой-то другой от Ledaig? Поделитесь своим мнением в комментариях.
Уважаемые читатели моего канала, если вы хотите поддержать канал и новые выпуски с дегустациями, то вы можете это сделать с помощью Донатов по ссылке ниже:
И помните, пейте разумно и в малых количествах. Алкоголь вредит вашему здоровью!