Праздничный стол может быть щедро украшен разнообразными закусками и легкими блюдами, но присутствие хотя бы одного сытного слоеного салата будет совершенно не лишним.
Дорогие друзья, с радостью представляю вам коллекцию вкусных салатов, способных удовлетворить ваших гостей. Я искренне надеюсь, что эти рецепты станут для вас полезными.
Салат с лисичками
Состав:
Лисички свежие - 200 г
Картофель - 1 шт.
Сыр - 100 г
Огурец - 100 г
Яйца куриные - 2 шт.
Лук репчатый - 1/2 шт.
Морковь - 1/2 шт.
Майонез 2 ст.л.
Соль - по вкусу
слои: картофель, жареные лисички с луком и морковью, майонез, огурцы, яйца, майонез, сыр
Салат с крабовыми палочками
Состав:
Крабовые палочки - 5 шт.
Кукуруза - 120 г
Помидоры - 2 шт.
Сыр - 70 г
Майонез - 2 ст.л.
Сухарики - 40 г
Чеснок - по вкусу
Соль - по вкусу
слои: помидоры, крабовые палочки, майонез, кукуруза, майонез, сыр, сухарики
Мимоза с новым вкусом
Состав:
Рыба вареная
Сыр без яркого вкуса и аромата
Картофель
Морковь
Маринованные огурцы
Яйца
количество продуктов +- одинаковое
слои: картофель, морковь, рыба, огурцы, яичный белок, майонез, желток
Салат с говядиной
Состав:
Говядина - 400 г (сварить)
Яйца - 4 шт.
Маринованные огурцы - 250 г
Грецкие орехи - 90 г
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - по вкусу
слои: говядина, чеснок, майонез, огурцы, яйца, майонез, грецкие орехи
Салат «Галинка»
Состав:
Кальмары - 2 тушки
Рис вареный - 5 ст.л.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1/2 шт.
Огурцы маринованные - 2 шт.
Авокадо маленькое - 1 шт.
Яйца - 1-2 шт.
Грибной соус или майонез - по вкусу
слои: рис, жареный лук с морковью, вареные кальмары, грибной соус, огурцы, авокадо, яйца, грибной соус
Салат «Лукошко»
Состав:
Шампиньоны маринованные - 150 г
Картошка - 2 шт.
Огурцы маринованные или соленые - 2 шт.
Морковь по-корейски - 100 г
Мясо курицы - 200-250 г
Сыр - 100 г
Лук зеленый - по вкусу
Укроп - по вкусу
Майонез - по вкусу
слои: картофель, вареная курица, майонез, морковь, огурцы, сыр, майонез, зелень, грибы
Салат с треской горячего копчения
Состав:
Картофель крупный - 1 шт.
Треска горячего копчения - 500 г (или 300 г филе)
Яйца - 2 шт.
Сыр - 70-100 г
Майонез - по вкусу
слои: картофель, треска, сыр, майонез, треска, яйца, майонез
Салат с опятами и копченой курицей
Состав:
Картофель вареный - 300 г
Копченая курица - 250 г
Опята вареные - 250 г
Сыр - 150 г
Яйца - 2-3 шт.
Морковь вареная - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу
Растительное масло для жарки
Слои: картофель, курица, майонез, жареные грибы с луком, морковь, яйца, майонез,
Салат с экзотическим названием "Африка"
Состав:
Филе курицы - 200 г
Киви - 1 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Яблоко - 1 шт.
Морковка по-корейски - 100-150 г
Сыр - 100 г
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу
Слои: курица вареная, киви, яичные белки, майонез, сыр, яблоко, морковь, майонез, яичный желток
Салат "Анютка"
Состав:
Филе куриного бедра - 200г (сварить)
Яйца - 1 шт.
Лук - 1/2 шт.
Яблоко небольшое - 1 шт.
Сыр - 50 г
Майонез по вкусу,
Грецкие орехи - 1 ст.л.
слои: лук, курица, яйцо, майонез, яблоко, сыр, майонез, тертые орехи
Рыбный салат с ананасами
СОСТАВ:
Картофель - 2 шт.
Рыба горячего копчения или запеченная в духовке - 350-400 г
Морковь - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Сыр - 150-200 г
Ананас консервированный - 4 колечка
Майонез - по вкусу
слои: картофель, морковь, майонез, рыба, ананас, сыр, майонез, рыба, яйца, майонез
подборка салатов без майонеза тут
ВСЕГО ДОБРОГО!