Нам потребуется:
- Масло сливочное 1 пачка
- Творожная масса с курагой 1 пачка
- Печенье песочное (у меня было Юбилейное) 500 гр.
- Какао
- Сахар
- Шоколад
- Сливки
- Орехи
Растопим масло на водяной бане, смешаем с творожной массой, вымешиваем как следует, тщательно!
Раздели на две части. В одну из частей добавим какао порошок, 2-3 столовых ложки. Размешаем как следует.
Выложим в форму первый слой печенья.
Промажем первый слой творожной смесью.
Выложим сверху укладываем ещё слой печенья.
Заливаем творожно-шоколадный слоем.
Повторяем слои ещё раз.
Приготовим шоколадную глазурь с орехами.
Растопим 100 гр шоколада на водяной бане. Добавим 50 мл сливок, тщательно вымешиваем.
Орехи измельчаем ножом.
Всё соединяем и покрываем сверху наш торт.
Убираем в холодильник, в идеале на ночь.
Ну вот и наш тортик. Слои творожные очень тонкие, впитались в печенье. Но на вкус-изумительно!
Спасибо, что дочитали до конца. Ставьте лайки, пишите в комментариях, все ли у вас получилось?
Подписывайтесь на мой канал В Контакте: https://vk.com/club227989753
