Всем привет! Сегодня закрываем ноябрь и с удивлением обнаруживаем большое количество годнейшего пива, выпитого автором канала в этом месяце. Да, тут не будет практически ничего из масс-маркета, но это не проблемы шерифа:) Будет интересно. Погнали!
По традиции наш топ открывает пиво из масс-маркета. На этот раз это почетное место заняла легендарная шестёрка от Балтики, которая теперь выходит в свет в полноценной бутылке объемом 0,5.
Балтика 6
Стиль: балтийский портер
Крепость: 7%
ЭНС: 16%
Произведено: Балтика (Санкт-Петербург)
Где купить: Дикси, Ашан, ГиперЛента
В аромате те самые винные нотки, тона сухофруктов. Вкус приятный, с заметной карамельной сладостью, тонами сухофруктов. Послевкусие тоже чуть сладковатое, тягучее, с небольшой жженкой и хмельной мини-горчинкой. Тело не плотное, но и не водянистое, хотя для 16% энс ожидаешь большего нажора. Среди всех номерных сортов Б6 точно самый удачный вариант.
Asphyxia
Стиль: русский имперский стаут
Крепость: 15%
ЭНС: 35%
Произведено: Бир-Ресурс (Санкт-Петербург)
Где купить: 50кранов, Русбиршоп, крафтовые бары и магазины
Аромат называется "ирландский кофе". Во вкусе виски с кофе, как будто будто в ваш Lagavulin брызнули немного американо. Забавно, но здесь присутствует знаменитая миднайтовская сладость (как они это делают?!). Правда, она не такая яркая и маскируется вискарным тонам во вкусе. Чуть подышав вкус начинает раскрываться по-новому: подвезли обещанный дымок, проявляются тона сухофруктов, появляется некоторая изысканность. Послевкусие чуть сладковатое, но терпкое, немного жженое и с продолжительно горчинка. Алкоголь чувствуется, но скрывается за сладенькими вискарно-ликерными тонами. В целом получилось очень хорошо. Да, это не топовый имперец, но весьма достойный представитель жанра, который дарит вполне осязаемые позитивные эмоции.
Black Phantom
Стиль: русский имперский стаут
Крепость: 15,5%
ЭНС: 41%
Произведено: Биг Вилладж (Краснодар)
Где купить: 50кранов, Русбиршоп, крафтовые бары и магазины
Аромат приятный: кофе с ванилью и сливками. Во вкусе ирландский кофе с ванилью, который дополняют свеже обжаренные зерна и довольно заметная чуть сладковатая ликерность. Послевкусие сухое, с небольшой кофейной кислинкой с ликерно-фруктовыми мотивами и небольшой жженкой. В процессе употребления ликерно-фруктовая составляющая усиливается, а кофе больше проявляется в послевкусии. Горечи здесь не чувствуется, но её и не обещали. Сразу хочу отметить плотность - она тут и правда мощнейшая! Стаут тягучий, словно хороший порто, но не практически не сладкий. Очень хороший имперец, который стоит своих денег, ушедший не очень далеко от классики и добавки к коему дали стауту свою изюминку, не превратив его в аттракцион пастри-вкусов.
Золото Маккенны
Стиль: светлый бок
Крепость: 7,5%
ЭНС: 18%
Произведено: Акком (Москва)
Где купить: 50кранов, Русбиршоп, крафтовые бары и магазины
Аромат солодовый с приятными фруктовыми и хлебными нотами. В солодовом вкусе немного карамельки, свежих фруктов, в частности персика и цитрусовых и тона свежего белого хлеба. Послевкусие сухое, терпкое с небольшой, но продолжительной хмелевой горчинкой. Тело скорее плотное, чем водянистое. Очень хорошо. Уверен, что хуже не стало, чем в бутылочной версии, а возможно даже лучше. Всем любителям стиля рекомендую!
Augustijn Blonde
Стиль: бельгийский блонд
Крепость: 7%
ЭНС: 16%
Произведено: Brouwerij Van Steenberge (Эртвелде, Бельгия)
Где купить: Ароматный мир
Аромат фруктовый, грушевый, довольно приятный. В солодовом вкусе, чувствуется приятный дрожжевой профиль, который дает тона груши и свежих фруктов. Послевкусие сухое, мягкое, освежающее, немного хмелевое. Тело скорее плотное, вкус насыщенный, пьется хорошо. На мой взгляд, как минимум не хуже Leffe, а то по побогаче вкус! Любителям бельгийского стоит ознакомится, ценник доступный.
Magic Room
Стиль: New England DIPA
Крепость: 8%
ЭНС: 18%
Произведено: Заговор (Мытищи, Московская область)
Где купить: 50кранов, Русбиршоп, Rule Taproom, крафтовые бары и магазины
Аромат: тропические фрукты, манго с тонами грейпфрута. Во вкусе тропические фрукты, манго, ананас и их друзья приправленные лаймом и цитрусами. Послевкусие сухое, освежающее с небольшой ягодной кислинкой и грейпфрутовой горчинкой с лёгким бёрном, словно из 2021. Хороший и довольно сочный мутняк. Любители стиля попробует его и без моих рекомендаций:)
Brewmaster Nitro Stout
Стиль: ирландский стаут
Крепость: 4,2%
ЭНС: 10,5%
Произведено: Dundalk Bay Brewery and Distillery (Ирландия)
Где купить: Отдохни
Визуал черный, глянцевый с кремовой пеной и лавинным эффектом. В аромате кофе со сливками. В богатом солодовом вкусе нежное капучино, обжаренная арабика, какао. Послевкусие с легкой кофейной кислинкой, чуть жженое, горьковатое. Да, хмель здесь заметен. Баланс выверен идеально. Отличный стаут, по сравнению с которым хвалёный Гиннесс покажется крашеной водичкой из кб. Всем любителям ирландских стаутов рекомендуется к ознакомлению.
The Joyhouse
Стиль: New England DIPA
Крепость: 8%
ЭНС: 18%
Произведено: Stamm (Москва)
Где купить: 50кранов, Русбиршоп, Rule Taproom, крафтовые бары и магазины
В хрустящем аромате преобладают тропические фрукты, грейпфрут и немного маракуйи. Всегда радует, когда пивовары не забывают про арому и делают её притягательной. Тут только открыв банку, сразу понимаешь, что Stamm хмеля не пожалел! Во вкусе преобладают чуть сладковатые тона белого винограда, цитрусовые, среди которых выделяется грейпфрут и немного косточковых фруктов. В послевкусии заметны тропические фрукты и сочный апельсин, с небольшой горечью. Сразу ощущаешь, что пиво очень свежее, вкусовые нюансы играют яркими красками. Вкус в целом насыщенный и очень сочный, такое я люблю. Невероятная годнота, даже не смотря на то, что сладковатый, мне очень зашло!
https://dzen.ru/a/Z0osvezi9jPBmLNK
Claddagh
Стиль: русский имперский стаут
Крепость: 14%
ЭНС: 25%
Произведено: Lough Gill (Слайго, Ирландия)
Где купить: Русбиршоп, Догма
В аромате виски, немного дуба, пряностей и торфа. Многогранный вкус встречает нас бочкой, за которой скрываются солодовые нюансы в виде чернослива, кураги, изюма, приправленные торфяными мотивами и дымком. Послевкусие ликерное, чуть сладковатое, с тонами свежих фруктов и небольшой горчинкой. Алкоголь скрыт умеренно. В процессе употребления проявляются бисквитные и кофейные мотивы. Если сильно охладить это пиво, то кофе так же будет заметно. Всем любителям стиля однозначно рекомендую для неспешного ознакомления.
Nordik-Porter
Стиль: Айсбок
Крепость: 9,1%
ЭНС: 24,5%
Произведено: Штёртебекер (Штальзунд, ФРГ)
Где купить: Русбиршоп
Аромат кофейный, сливочный. Вкус сложный: на первом глотке терпкий кофе, затем в него добавляют сливки, потом чернослив, а венчает композицию ликерные тона. Послевкусие ликерное, с небольшой кофейной кислинкой, жженкой и горчинкой. Тело плотное, спиртяга почти не чувствуется. Согревающий эффект мощный! Отличный айсбок! Рекомендую всем любителям стиля.
Всем спасибо за внимание! Пишите в комментариях свои топы опробованного в ноябре пива. Всегда рад обменяться мнениями:)