Всем привет! Люблю осень во всех её проявлениях: начиная с бабьего лета, продолжая золотой осенью и заканчивая увяданием природы в ноябре. В каждом из этих периодов есть свой шарм, своя эстетика. Особенно ярко она раскрывается в период золотой осени. Обожаю гулять по лесу в это время и приглашаю на небольшую прогулку вас, дорогие друзья.
Только что прошел, возможно со снегом, и желтые листья клёна и дуба немного прибило. В воздухе царит холодная осенняя свежесть. Кому-то зябко, но я одет по погоде и мне тепло, даже без термобелья.
Если приглядеться, то трава ещё зеленая, да и листья на Иве и многих кустах тоже. Глобальное потепление, однако:)
Наступившая осень побуждает автора канала обращаться к более серьезным напиткам. Например, к нордическому портеру от пивоварни Störtebeker. Но он не так прост, как может показаться на первый взгляд. Впрочем, обо всём по порядку.
Для начала немного освежим воспоминания о конторе Штёртебекер:
Легенда гласит, что пиво Stortebeker получило свое название в честь одного из пиратов, который был весьма известным в городе Гамбурге в конце 14 века. Звали его Клаус Штёртебекер, и он очень любил пиво. Немецкие власти считали Клауса преступником, его самого и его команду поймали, всех пиратов приговорили к смертной казни.
И тут Штёртебекер удивил всех, обратившись к бургомистру с необычной просьбой. Он сказал, что после своей казни (то есть, уже без головы) он пройдет вдоль строя своих друзей-пиратов. И пусть бургомистр помилует тех, мимо кого он успеет пройти.
Это было настолько неправдоподобно, что бургомистр согласился. Клаус сумел пройти мимо одиннадцати пиратов, и им сохранили жизнь. Сегодня немецкие футбольные болельщики любят пить пиво Stortebeker, приговаривая при этом, что главарь пиратов спас целую команду!
Красивая легенда, не правда ли? Вполне, как и узнаваемый дизайн этикеток.
Коллекционеров пивных крышек определенно порадует оригинальная пробка. Зацените какая красота:
Ну а теперь попробуем разобраться, что за пиво ждет нас на дегустации. Называется Nordik-Porter, какая у вас первая ассоциация? Балтийский портер? Да, у меня такая же была. Оказалось, что это пиво сварено в стиле айсбок. То есть это выморозок!
Возможно именно такая редкая стилистика и накрутила ценник, иначе я объяснить не могу тот факт, что отдал за данную бутылочку 420 рублей в Русбиршопе! Серьезная, рискованная инвестиция! Надеюсь, что вкус меня не разочарует, ибо ставки высоки как никогда! Приступаем к дегустации:
Nordik-Porter. Айсбок, abv. 9,1%, энс 24,5%, стоимость 420 рублей за 0,5 в Русбире. Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. Произведено: Штёртебекер (Штальзунд, ФРГ). Дата розлива: 21.02.2024 (за 8 месяцев до дегустации).
Визуал в бокале черный, но не глянцевый. Аромат кофейный, сливочный. Вкус сложный: на первом глотке терпкий кофе, затем в него добавляют сливки, потом чернослив, а венчает композицию ликерные тона. Послевкусие ликерное, с небольшой кофейной кислинкой, жженкой и горчинкой. Тело плотное, спиртяга почти не чувствуется. Согревающий эффект мощный! Отличный айсбок! Рекомендую всем любителям стиля. Я сидел и кайфовал на берегу осеннего водоёма, неспешно попивая этот "кофе".
Моя оценка: 5 точных попаданий Герда Мюллера из 5
Всем спасибо за внимание! Под конец дегустации ко мне пришла белочка. Будьте осторожны, оценивайте свои силы здраво, иначе, к вам тоже придёт белочка, но другая. Такие дела, пацаны.