Минпромторг утвердил поэтапный план внедрения обязательной маркировки для сладостей и кондитерских изделий, упакованных в потребительскую тару. Проект постановления правительства предусматривает старт эксперимента с 1 марта 2025 года, а переход на обязательные правила — с осени 2025 года. Цель реформы — снижение доли нелегального рынка (около 10%) и повышение контроля за качеством продукции.
Ключевые этапы маркировки
1. 1 сентября 2025 года
– Начало обязательной регистрации участников оборота в системе мониторинга «Честный ЗНАК».
2. 1 декабря 2025 года
– Старт маркировки для:
• сахаристых кондитерских изделий;
• печенья и вафель;
• шоколадных и фруктовых паст.
3. 1 марта 2026 года
– Подключение мучных кондитерских и хлебобулочных изделий (кроме продукции с коротким сроком годности).
4. 1 мая 2026 года
– Маркировка распространяется на:
• шоколад;
• жевательную резинку;
• карамель;
• десертные творожные сырки