Приближает посадка озимого чеснока и все чаще мне задают вопросы: Когда сажать чеснок в зиму?
Всё зависит от региона. Народная поговорка гласит: сажают чеснок на Покров, а копают на Петров.
Для тех, кто не знает даты:
- Покров 14 октября
- Петров 12 июля
Для Волгоградской области отличное определение.
Сажать чеснок в такие временные рамки следует для того чтобы он хорошо укоренился. Если его высадить, а через 3-4 дня начнутся заморозки, то зубчики вымерзнут. Надо чтобы после посадки погода стояла с плюсовой температурой около месяца.
Возможно и декабрь у нас будет тёплым, трудно сказать, но загадывать нежелательно, это дело неблагодарное. Именно поэтому я выдерживаю правильный график высадки чеснока.
Можно ли сажать в зиму покупной магазинный чеснок
Что касаемо покупного чеснока, надо иметь в виду какой именно. Одно дело если вы покупаете его на местном рынке, другое в магазине по три штучки в сеточке.
Как правило это китайский чеснок, у него вырезано нить донце. Таким образом его подготавливают к продаже, чтобы он не пророс во время хранения. Поэтому такой чеснок чаще всего вообще не прорастает.
Более того, чтобы чеснок имел красивый товарный вид, его отбеливают в хлорке. Это я точно знаю. Если покупать китайский чеснок, то только в исключительных случаях, когда срочно надо приготовить к столу, а другого под рукой нет.
Я о таком чесноке даже не вспоминаю. Лучше покупать на рынке наш местный. Он имеет сине-фиолетовый или розовый, розово-фиолетовый цвет. Он дольше хранится, никакими химикатами не обработан, годится при этом на посадку. Имейте это в виду.
А вы когда сажаете чеснок?
