Как-то странно и даже немного обидно, сложилась моя сегодняшняя поездка за грибами. Они росли в лесу, вопреки всяким погодным обстоятельствам и дружному плачу Ярославен по всей России, о том, что грибов нет...
Нашёл поляну с дымчатыми говорушками (видео про это вечером опубликую), которые многие грибники уверенно рядовками считают. Впрочем, как правильно называть эти весьма интересные грибы (особенно учитывая их своеобразный аромат), дело, как говорится, десятое. Главное же в том, чтобы они были в лесу и вы могли бы их правильно определить.
Заинтриговало то, что у нас в Казани и окрестностях, уже несколько дней температура днём не поднимается выше 8-11 градусов. Ночью и того меньше. Уже и первые заморозки были. А почти половина говорушек червивы оказались...
Вроде бы не должны уже грибные мухи и комарики летать... Однако... Хотя, возможно, что они яйца отложили в саму грибницу, не дожидаясь появления плодовых тел... Это чисто моя гипотеза...
Несколько подберёзовиков (на удивление чистых!) присоединились к говорушкам в моей корзине.
Но вот осиновых груздей (шли именно за ними), нашли только 11 штук. А я имел неосторожность, пообещать родне и знакомым, привезти им эти грибы. Они сами уже в лес не могут выйти... А солёные грузди очень уважают.
У меня же закрома моей квартиры, не вмещает больше их в солёном (точнее в заквашенном ) виде. Пока, до морозов, на балконе их держу. А потом куда? В мой холодильник столько не влезет. Новый покупать?
Ехать к кому-то с презентом из 11-ти груздей показалось мне странной идеей... Было немного обидно, что обманул ожидания людей.
Но есть надежда на то, что грузди ещё будут! В прошлом году и в октябре их собирал...
Хотя сравнивать грибные сезоны - дело не очень благодарное...
