Всем привет!
Ну чтоооо я вам скажу? Который день я обещаю себе, что ничего делать не буду и просто отдохну!?🤔
Ну, как говорят, обещенного три года ждут😁 Период гнездования у меня или просто дурость?
Проснулась (или ещё нет?) с дикой головной болью и ломотой во всем теле🤕 Уснула вчера (или сегодня?) в три часа ночи. К детям прислушивалась, температуру меряла, водичку давала. Да и просто не спалось, снова((
С утра занималась рутинными делами. Позже сходили в магазин, купили необходимое. Потом покормила детей и хотела поспать. Но тут решила, что срочно надо грибов насушить🤦♀️Занялась ими и понеслось😁
Купила двух курочек, решила сразу сделать заготовки. Ну а что? Все равно ужин готовить.
Куриц разделала. Спинки сразу замариновала в аджике и майонезе - это любимое у нас с мужем)) Кости погрызть - самый кайф😁
Все такие заготовки я на на полчаса оставляю промариноваться и только потом убираю в морозилку.
Из голеней убрала кости, отбила и выложила начинку на одну сторону: жареные шампиньоны с луком и сыр. Обмазала опять таки майонезом с аджикой и в заморозку.
Грибы, кстати, купила в Светофоре. 110 рублей за кг!!! В пятёрке за 400 грамм 100 рублей. Грибы хороши, упругие, ароматные.
Бедра и крылья замариновала в том же маринаде, поскаблила молодую картоху и отправила запекаться. Ужин будет)) "Радость семьи" называется😂
Из грудок решила сделать рулетки. Нам с мужем начинку сделала из обжаренных шампиньонов с луком, сыра и перца. Обернула беконом.
Детям делала с перцем и сыром. Сверху бекон.
Получилось по 8 штук тех и других.
Косточки с мясом отправила вывариваться, будет канцентрированный бульон.
Осталось у меня немного бекона, грибов с тёртым сыром, несколько долек перца и брусочки сыра. Не пропадать же добру?! Почистила пару перцев, разрезала пополам и начинила остатками. В заморозку))
Переработала абрикосы. Будет джем
Подсохла пастила из абрикосов. В этот раз еле отододрала🤪
Вроде и немного дел, но умаялась я!
Жду, когда бульон выварится и спать.
Вот такой "ниочемный" пост получился...
Доброй всем ночи и хорошего сна (и мне бы его🙏).
Спасибо, что прочитали!
#многомама #многодетнаясемья #буднимногомамы #заготовки #полуфабрикаты #беременность
